法语美食介绍
法语是法国的官方语言，也是法国文化的重要组成部分。法语区的人们以其独特的方式庆祝法国美食文化，而法国美食文化也在全球范围内受到广泛的认可和赞誉。菜谱介绍
今天我们来介绍一款经典的法式甜点——法式马卡龙。 材料： - 4个马卡龙纸盘 - 4个马卡龙模具 - 蛋白 100克 - 杏仁粉 120克 - 糖粉 80克 - 糖浆 2汤匙 - 柠檬汁 1汤匙 步骤：1.预热马卡龙模具至 350°F
(175°C)。
2. 将蛋白和杏仁粉混合在一起，搅拌至硬性发泡。
3. 将糖浆和柠檬汁混合在一起，缓慢地倒入蛋白糊中，拌匀。
4. 将马卡龙纸盘放入烤盘中，倒入马卡龙糊，轻轻震动烤盘，使马卡龙糊填满纸盘。
5. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤 10-12 分钟，直到马卡龙表面变成金黄色。 6. 取出马卡龙模具，轻轻按压马卡龙，将马卡龙从烤盘中取出。 7. 将马卡龙放入马卡龙模具中，轻轻震动模具，使马卡龙掉落在盘子上。 8. 将马卡龙放入糖浆中，浸泡 3 分钟。 9. 将马卡龙放入马卡龙模具中，轻轻震动模具，使马卡龙掉落在盘子上。 10. 将马卡龙放入烤箱中，烤 10 分钟，直到马卡龙表面变成金黄色。 1
1.将马卡龙取出，放入马卡龙模具中，轻轻震动模具，使马卡龙掉落在盘子上。
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