(1)适合人群： 适合所有年龄段的人群，尤其适合儿童。糯米具有营养丰富、易于消化的特点，非常适合作为儿童的零食或小吃。
(2)制作流程：
1.准备好糯米，大约需要300克。
2. 将糯米浸泡在水中30分钟，让糯米充分吸收水分。
3. 将糯米放入蒸笼中，蒸约20分钟，或者直到糯米变得柔软。
4. 取出蒸好的糯米，放入碗中。
5. 加入一些糖和盐，根据个人口味加入适量。 6. 加入一些油和葱花，搅拌均匀。 7. 将搅拌好的糯米填入模具中，压实。 8. 放入冰箱冷藏，待冷却后即可食用。
(3)禁忌： 糯米虽然营养丰富，但是由于其粘性较高，不易咀嚼和消化，因此不适合老年人、小孩和孕妇食用。另外，由于糯米中含有一些淀粉，容易引起血糖波动，因此糖尿病患者需要注意食用量。
(4)注意事项：
1.在蒸糯米之前，需要将糯米浸泡在水中，这样可以使糯米更加柔软，易于消化。
2. 糖和盐的用量可以根据个人口味适量调整。
3. 填入模具中的糯米需要压实，这样可以使糯米更加入味，口感更好。
4. 放入冰箱冷藏后的糯米需要尽快食用，避免过期。 糯米是一种营养丰富、易于消化的美食，特别适合儿童食用。但是在食用过程中需要注意适量，避免过量摄入糖分和淀粉。另外，糖尿病患者需要注意食用量，以避免血糖波动。
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