1.把面粉和盐混合在一起,慢慢加入水,揉成面团。
2. 将面团揉成长条,切成小块,揉成圆形。
3. 把面团拉成长条,用面条机压成面条。
4. 把面条煮熟,捞出沥干水分。
5. 把煮熟的面条装入碗中,加入调料和汤底。 适合人群: 手工拉面适合所有人食用,尤其适合素食者和健康饮食者。 禁忌:
1.拉面需要煮熟,不要过度煮烂,否则口感会不好。
2. 拉面剂可能含有化学成分,使用时需要小心谨慎,避免对身体造成伤害。
3. 食用拉面时,尽量不要加入过多的调料和汤底,以免影响面条本身的味道。 在淮滨,手工拉面是一道备受喜爱的传统美食,无论是当地人还是游客,都可以品尝到这道美味。如果你想尝试这道美食,不妨去淮滨的人气美食街,品尝一下这道美味的手工拉面。