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怎么做美食
ヾ^_^?很高兴可以为你解答～
用真诚的爱、发自内心的付出和主动的行动做美食所有的主动行动都是源于动力，而那个像泉眼一样的动力就是发自内心的真诚的爱给予的灵感。一个人无论多忙，他都会在自己喜欢的事物上抽出时间，并持续，越做越喜欢，仿佛所有的不顺都成为了顺的垫脚石，迎刃而上。在这里和你分享我最初做美食的动力：爸爸妈妈在田间吃着我做的饭菜脸上自然流露出的幸福的笑容～还清楚的记得那是我七岁的时候，爸爸妈妈在田间割水稻，那时没有机械化，都是人工割的，我也很会割水稻的哈，都是爸爸妈妈教导有方，我在家带着弟弟妹妹等着农忙回来的爸爸妈妈，突然就想给他们一个惊喜，开始自己忙活做起了饭菜，从来没有做过饭菜的我，有模有样的做起来了，
（当妈妈做饭的时候我都会出现，帮她烧火，看着妈妈专注的做饭，我就好奇的把每一个做饭的瞬间都印在脑海中）。当我做好饭菜时爸爸妈妈还没有回来，于是安顿好弟妹之后，就把饭菜打包，带给他们吃，他们真的被惊到了，没做过饭，也没人教过我，怎么会做饭了？他们吃着好开心，幸福全在脸上了，我开心的又蹦又跳的已经忘记切菜时不小心弄伤的手指啦！
每一种食材几乎都有三种以上的方式来呈现它们，就好比一个问题至少有三种以上的解决方案。但这一切的前提都是有针对性的行动和学会求助。
很神奇的是：我看到食材的那一刻就会在脑海中呈现我想要的美味，然后去行动就好了！就是说不管我们做什么都是要先有目标然后才会清楚的找到应对的实现方案哟～
还有更神奇的是：当佐料极少时，如果只有油和盐，你也可以把食材变成美味的佳肴，而且你还会把同一种食材以不同的方式呈现出来，让人赏心悦目，因为食材本身就是赏心悦目的食物～
食材也是灵动的当你把他们以最美的姿态呈现时，仿佛它们会感谢你对你微笑一样，我也会看着它们不自觉的嘴角上扬～
每天给自己一个最美的姿态来呈现他们的时候，无形中也成长了自己，所以感谢它们～
当你真心的爱上食材时，你自然就会知道如何去呈现他们，让他们成为自己和家人爱吃的美食～
但做美味的初衷一定是要爱他们哟，因为没有什么比爱更会让人有持续的动力、不断精进学习和提升幸福力的了！以上就是我的观点，感谢你的提问～
水炒蛋是即将失传的传统老菜，怎么做才好吃
当今的年轻一辈，有吃过这道菜的人少之又少，确实是即将失传的传统老菜。
（遗憾啊！）
水炒蛋顾名思义用水炒的蛋，不用放油，成品鲜嫩无比，鸡蛋凝而不固，入口即化，带着淡淡海米香味，葱花的清香。简直是丝滑般的享受，适合想减肥瘦身的女性食用，或者是小孩子健康食谱的首选，也是老人易消化高营养的美食。
水炒蛋做法的精髓在于水和蛋的比例，水多了则变成了鸡蛋汤，水少了则鸡蛋不滑嫩。可能大家还是有疑惑，用水能炒吗？是怎么个炒法？放心，只要掌握了比例，您就能在家人朋友前小露一手了。
水炒蛋做法1、海米适量，用热水浸泡三分钟，沥干水分剁碎。香菇同样泡发，切成碎丁。火腿切碎，小葱切碎，把全部辅料切好备用。
2、准备鸡蛋4个，磕入碗中，倒入海米、香菇、火腿。放少许盐，充分搅拌均匀。
3、最关键的一步到了，架锅起火倒入清水，注意不用放食用油。那么水要放多少呢？这个决定了菜品的成败。记住鸡蛋跟水的比例是2：1。
接着要等水充分烧开了，一定要水冒大泡才行，这时才能倒入鸡蛋液。之后用锅铲轻轻的转圈推动，你会发现鸡蛋液慢慢的凝固了，不像刚开始倒入那样水水的。继续顺时推动，随着水分的挥发，鸡蛋液渐渐成型，形似豆腐脑状。关火，盛出装盘，撒上葱花，滴入几点芝麻油，大功告成！
水炒蛋特色之处：首先不用油炒，其次在水炒时，鸡蛋吸收海米的鲜味，香菇沁人香气，火腿的香美，充足的水分，全部融合为一体，造就了水炒蛋滑嫩鲜香。再者色泽缤纷，看着食欲大增。
佘小厨
（完）
什么才是真正的名媛
上个世纪五六十年代，在上海市中心的一处联体花园别墅区，时常有一位优雅的老太太坐在一张小椅子上，在门口抽着雪茄，静静地看路上人来人往，眼神中没有苍老的痕迹，反倒是一分从容与淡定。
附近有个菜市场，经过的人们从她手持雪茄的姿态和馥郁芬芳的雪茄香味判断，这说不准曾是哪个名门望族的富家小姐呢。
旁边的小贩就跟人解释：“她啊，就是当年大上海有名的盛七小姐呐。”
她是含着金汤匙出生的富二代
民国时期，上海滩有两个很出名的七小姐，一个是张爱玲的继母孙用蕃，另一个就是上海滩第一豪门盛宣怀的七小姐盛爱颐。
盛爱颐是名副其实含着金汤匙出生的“富二代”，是盛宣怀排行第七的女儿。
△盛七小姐
盛宣怀是晚清重臣，被后人誉为“中国实业之父”、“中国商父”。他靠创办洋务实业起家，创立了轮船招商局、中国电报局、华盛织布厂、中国铁路总公司、汉冶萍煤铁总公司、中国通商银行等等，奠定了中国近代工业化的基础，同时也为盛家积累了大量的财富。
△盛宣怀
母亲庄夫人，是常州大户人家的千金，自从嫁到盛家后，就住在上海的盛公馆中，接触多了新鲜事物，加上人又机灵明事理，在盛家有着举足轻重的地位。
△盛公馆
庄夫人做人一生有两大特点：一是信佛，二是精于治家。
父亲在七小姐16岁时就去世了，家里全靠她母亲庄夫人操持着。
盛七小姐从小便长得端庄大方，又善琴棋书画，加上性格外向，年纪轻轻就出落得颇有名媛风范。
她的四哥盛恩颐当时在汉冶萍公司做事，又是出了名的败家子，经常不着家。
所以盛七就成了庄夫人的贴心小棉袄，日夜陪伴母亲。庄夫人也有意训练女儿掌家理事的能力，遇到什么私事要处理，都由女儿出面解决。
见多识广的她在各个圈子都很吃得开，伶牙俐齿的个性也让她以“盛七小姐”的身份闻名大上海。
16岁，遇上了让她纠结一生的男人
身世显赫加上才华横溢，16岁的盛七小姐待字闺中，本是等待如意郎君上门，便可安定过好这一生的设定，却被宋子文的出现给打乱了。
△宋子文
当时，宋子文刚从美国留学回来不久，由大姐宋霭龄引荐，给盛七的四哥盛恩颐当英文秘书。宋霭龄曾经当过盛家五小姐盛关颐的家庭教师，与盛家上下都熟，因为这层关系，23岁的宋子文虽无权势，但也可以经常出入盛家。
宋子文长得一表人才，举止谈吐十分儒雅得体，办事干脆利落，很受盛家喜欢。
他每天习惯早上准时到盛家跟老板汇报工作，但是盛恩颐应酬繁多，经常都要睡到中午才起床，宋子文只好在客厅等候。
庄夫人担心怠慢了宋子文，便让盛七出来招待，跟他聊聊天。
宋子文也是在这段时间，与七小姐接触频繁。
七小姐正当一个少女最好的年纪，不施粉黛依然气质超群，在宋子文眼中，是女神一般的存在。
听说宋子文在国外留过学，盛七主动提出，希望宋先生能够做自己的英文老师。对于宋子文来说，这是一个能进一步接触到心仪对象的绝好机会。
上英文课的时候，他不光给盛七讲解英文知识，还经常向她介绍异国风光及风土人情，这些都是盛七从未见过也未听说过的新鲜事。
一来一往，两个年轻人逐渐情投意合。时不时一起去喝咖啡，逛街。
可是，世界上最藏不住是三件事之一，便是爱。
盛七毕竟还年轻，藏着的小心思很快就被母亲看出来了。
盛家的子女个个都嫁娶了名门显贵，盛七是庄夫人唯一的掌上明珠，所以在挑选女婿的事上自然很上心，希望女儿可以嫁个门当户对的郎君。
虽然宋子文很得盛家欢心，但是对于他的家世，他们并不完全了解。
于是庄夫人差遣管家去调查宋子文的家庭背景，管家回来告知她，宋子文的父亲只是教堂里“拉琴”的，盛家大小姐怎么可以嫁给这样的人家？
就是这不完全的“家世介绍”，让庄夫人禁止两人继续交往。在盛家看来，他一个小小秘书，根本就是想要攀高枝。
很快，宋子文收到老板一纸调令，让他到武汉去当汉冶萍公司汉阳铁厂的会计处科长。
宋子文知道这是盛家的调虎离山计，去了武汉几天又不甘心地回上海找七小姐。
盛家不让他见七小姐，他在街上看到她的车子，就一踩油门追上去，在盛家的车前一横，一定要和她说话。
盛七被宋子文的执着所感动，便偷偷写了张纸条从车窗递出去，告诉他去杭州相见。
那时是1923年初，宋子文在宋庆龄的引荐下，被孙中山起用，孙中山催宋子文即刻南下到广州，这对于宋子文的人生是一个重要的转折点。
他不可能放下自己事业，可是这一走，便不知道什么时候才能回上海再见七小姐。于是想让她一同去广州。
他带着3张船票追到杭州，找到与妹妹在钱塘江看潮的盛七，对她说：“爱颐，你知道我放不下你！革命一定会成功的，我们一起到广州闯天下吧？”
说是一起革命，但在盛七眼里，这就意味着私奔。
她心里知道，得不到家人祝福与认可的感情，或许不一定会幸福，孝顺的她也不希望让母亲伤心。
她也不愿与宋子文背着私奔的名义过一辈子，希望宋子文早点功成名就，这样或许可以被家人接受。
虽然心里有太多舍不得，但是想了很久，她掏出一支金叶子递给宋子文，说：“还是你自己去吧，我会在这里一直等你回来。”
金叶子是当时上流社会送人的礼金，她知道宋子文没有钱，是送他作路费的。
宋子文失望又感动地说：“我真心地感谢您，这些就算是借给我的吧。”并告诉她，自己一定会回来。
宋子文不知道的是，七小姐给他金叶子的用意，代表着自己认定了这辈子想要跟他在一起，等着他回来定终身的。
中国第一个女权官司
宋子文走后4年，庄夫人过世，留下一大笔遗产。盛家开始了争遗产大战。
其中一笔350万两银子的财产，盛家的五房男丁们却不愿意分给自己的盛七和八小姐。
△盛爱颐
（右）与姐妹
七小姐虽处深闺，但已经是受新文化运动启发的新女性，为了自己应有的权利和未来的生活保障，她把他三个哥哥及两个侄子告上了法庭。
她依据民国后法律上关于男女平等的条款，以及第二次国大妇女运动决议案中的有关条款，认为未嫁女子应有与其胞兄弟同等继承财产的权利，她本人与盛方颐
（八小姐）均属有继承权之列。
这可是那个时代一般女子不敢做的事，一时间，盛七小姐成为了争取男女平等，争取妇女幸福的代表人物，也成为了轰动全国的第一个关于女权的官司，充分说明了她过人的胆识与气概。
最终，法院判决书下来，七小姐胜诉，她拿到了属于自己的50万两遗产，八小姐同样取得其中一份50万两。
盛七小姐为中国女性的财产继承权开辟了先河，树立了榜样。
平静的生活，才是最终的归属
即便刚毅清醒如七小姐，心里依然有个软肋，别人始终碰不得。
自从宋子文跟随孙中山南下之后，很快便风生水起，事业得意。对于曾经与七小姐的诺言，却再也没提起过。
在离开4年后，宋子文娶了江西商人之女张乐怡为妻，并育有子女。
△宋子文与妻子张乐怡
可是七小姐却在上海苦苦等了很多年，对于宋子文成婚的消息并不知情，也拒绝身边很多爱慕她的男子，一直把自己等成了大龄剩女。
又过了几年，宋子文名利双收，回到了上海，带着妻子出入各种社交场合。
盛七这才知道宋子文已婚，当年的山盟海誓不过一场空，伤心得大病一场，将这多年的思念收起，心中暗誓不再与宋子文有瓜葛。
宋子文觉得对七小姐有愧，想要与她见面，她却始终拒绝，并说：“他
（宋子文）正高官俸禄，春风得意，我何必去巴结他呢？”
直到32岁，盛七才嫁给了表哥庄铸九。
在新婚那年，她从自己所得的遗产当中拨出六十万两白银，建造了夜上海的开始——“远东第一乐府”百乐门舞厅，盛七小姐也成为中国第一个涉足娱乐业的女企业家。
△百乐门舞厅
可惜的是，经营和管理并不是她的强项。百乐门开张初期一直在亏损，额度高达六十万元，再继续开下去恐怕家底都要亏空了。盛七无奈之下，只好将百乐门转手抛售。
转手之后，正好赶上大上海舞业的兴盛期，百乐门又处静安寺附近的繁华地段，天时、地利、人和，顿时门庭若市，华灯初上，歌舞升平，变成上海最负盛名的豪华娱乐会所。
于是有了后来人们说的，盛七小姐建造了百乐门是为他人作嫁衣裳。
但是靠着丈夫庄铸九不菲的收入和巨额遗产的银行定息，盛七小姐的日子依然过得滋润。她住在花园洋房里、穿着优雅的旗袍，平时喜欢抽抽雪茄，写写字。
膝下儿女双全、夫妻恩爱。对于婚姻，虽然不是与情窦初开时的心上人在一起，也少了当初的热血与轰轰烈烈，这时的平静生活，似乎更是七小姐想要的。
一生优雅，得体从容
幸福安稳的日子云淡风轻地过了很多年，一直到动荡时期，盛七的丈夫和儿子都被打成了反派，送到乡下劳改。
不久丈夫病逝，一直都过着养尊处优日子的七小姐被迫住到了工厂的汽车车间里，紧邻粪池，开门是菜场。
面对家道没落，七小姐却以平和的心态坦然接受。她积极参加文化扫盲工作，帮不识字的妇女认字，得空时依然保持曾经的生活习惯，养花，写字，读书。每当亲友从海外寄来雪茄时，她就拖着一张小椅子坐到门口，在烟雾袅袅中看门前的车水马龙，听熙熙攘攘的人声，不喜不悲。
1983年，83岁的盛七小姐去世。临终时，她依旧穿着干干净净，脸上是看不出经历过动荡的平静从容。
她的儿女把她安葬在苏州郊区的一座山上，从那里可以看到城里著名的古典园林——留园。
△苏州留园
留园里有她的祖父盛康购置的一处园林式的豪华别墅，盛氏家族的祠堂当年也在那里，是盛爱颐生前住过无数次的地方。
回顾盛七小姐的一生，没有轰轰烈烈的事迹，只有一生存留的风骨：独立，高傲。
在家世富贵时始终保持优雅，面对挚爱仍存有理智与清醒，对待婚姻不选择妥协将就，即便跌落乱世依然体面从容，不卑不亢，把平淡的生活也过得精致安稳，这也是那个时代的民国贵族名媛里，难得的品质。
牛奶挂包怎么搭配
1根据个人口味和需求选择搭配方式2牛奶挂包可以搭配面包、小蛋糕、可颂等糕点类食品，也可以搭配麦片、麦片棒等谷物类食品，还可以搭配水果、坚果等健康零食，具体搭配方式可以根据自己的口味和需求来选择。3牛奶挂包也可以作为主食搭配其他食品，例如搭配炒鸡蛋、炒青菜等菜肴，或者作为早餐搭配煎蛋、培根等肉类食品，可以根据不同餐次和情况来灵活搭配。
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