1.鸭子去内脏，洗净，切成小块。
2. 柠檬去皮，切成小块。
3. 姜切成片备用。
4. 锅中倒入适量植物油，放入姜片煸炒出香味。
5. 放入鸭子块煸炒至变色。 6. 倒入料酒、生抽、白糖和盐，翻炒均匀。 7. 倒入柠檬汁，继续翻炒至汁收干。 【h2】适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其是喜欢美食的人。 【h2】禁忌：
1.感冒、发热、咳嗽等疾病患者不宜食用。
2. 柠檬中含有大量的维生素C，因此孕妇和小女孩不宜多吃。
3. 鸭子属于禽类，患有肝炎、心脏病等疾病的人不宜多吃。 【h2】总结： 柠檬鸭是一道口感鲜美、营养丰富的菜肴。将柠檬和鸭肉的搭配，不仅让口感更加清爽，而且能够提高人体免疫力，对身体有益。如果你喜欢美食，不妨尝试一下这道美味的柠檬鸭。
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