青蒿菜的做法和配方如下:
材料:
- 青蒿
- 食用油
- 盐
步骤:
1. 将青蒿洗净,晾干水分。
2. 将青蒿切成段,放入热锅中,加入适量的食用油,煸炒至青蒿变软。
3. 加入适量的盐,继续翻炒。
4. 炒至青蒿熟透,即可出锅。
青蒿菜是一种营养丰富的野菜,富含多种维生素和矿物质。它不仅可口,还具有药用价值,可以用于治疗感冒、咳嗽、关节炎等疾病。
如果喜欢素食或者想要减肥,青蒿菜也是一种不错的选择。可以将青蒿菜凉拌或者炒食,也可以做成青蒿菜汁,用来饮用。
青蒿菜的做法和配方非常简单,只需要掌握一些基本技巧,就可以制作出美味的青蒿菜。
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