大家好,如果您还对丝爪汤怎么弄好吃视频不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享丝爪汤怎么弄好吃视频的知识,包括丝瓜汤的家常做法 大厨的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
吕小厨丝瓜汤的做法
您好,材料:
1、丝瓜1根
2、瘦肉150克
3、葱姜蒜适量
4、盐、鸡精、料酒、生抽、白胡椒粉适量
5、水适量
步骤:
1、丝瓜去皮切成小块,瘦肉切成小块备用。
2、锅中放适量油,放入葱姜蒜煸炒至香味出来。
3、放入瘦肉煸炒至变色,加入料酒、生抽、白胡椒粉煸炒均匀。
4、加入适量水,放入丝瓜块,大火烧开后转小火煮30分钟。
5、加入盐,鸡精,煮5分钟即可。
Tips:
1、丝瓜煮的时间不要太长,否则会烂掉。
2、瘦肉可以提前用料酒、生抽、白胡椒粉腌制一下,口感更佳。
怎样做丝瓜汤更美味
1、丝瓜切成小段。
2、猪肉、猪肝切块,姜切丝,一起放入碗中。
3、倒入少许盐,酱油,淀粉水,少许食用油拌匀腌制。
4、起锅烧油,倒入清水,水烧开后倒入腌好的肉,煮五分钟,再倒入丝瓜煮两分钟。
5、美味的丝瓜汤就做好了。
丝瓜汤的家常做法 大厨
主料:丝瓜250克,豆腐(南)250克。
调料:盐3克,植物油25克。
制作方法
1.将丝瓜洗净,切块;
2.嫩豆腐洗净,切块备用;
3.在锅内放入适量植物油,烧热,下丝瓜煸炒片刻加适量清水煮沸;
4.开锅后,下嫩豆腐再煮沸一会儿,调味即可。
爷俩丝瓜汤的家常做法
准备食材:丝瓜1根,鸡蛋2个,大蒜2瓣,葱若干,食用油1勺,盐2勺,鸡精1勺
烹饪做法:
1.将丝瓜刨去皮,切成片,鸡蛋打入碗中,加适量盐划散,大蒜切碎,葱切段。
2.锅里下1勺食用油烧热,倒入大蒜和丝瓜翻炒,加2勺盐翻炒出味。
3.丝瓜翻炒变软后,加入适量水煮开。
4.水煮开后,转小火,倒入鸡蛋液,这时候不要反动鸡蛋,等待鸡蛋凝固。
5.水再次烧开后,将鸡蛋划断成小块,加入鸡精,葱花即可出锅食用。
关于丝爪汤怎么弄好吃视频的内容到此结束,希望对大家有所帮助。