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大家好，今天来为大家分享压力锅弄盐焗鸡怎么弄好吃的一些知识点，和九阳电压力锅做盐焗鸡的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
用高压锅做盐焗鸡要不要放水
如果用蒸锅,那下面需要放水.如果是用砂锅或者烤箱来焗鸡,那么一滴水都不用放.鸡肉加调味料腌制过后,抹上盐巴,然后用锡纸把鸡包裹住,在烤箱或者砂锅中加热即可.
九阳电压力锅做盐焗鸡
亲，您好！感谢您对九阳的支持。
主料：鸡一只约2斤
（沥干水分）、调料：鸡粉、五香粉、生姜3片、沙姜5片、1小汤匙精盐步骤：
1.将鸡冲洗干净，沥干水分，斩去鸡爪，用刀背敲松腿骨，在鸡的两冀靠肩膀处各划一刀；
2.将生姜、沙姜剁成姜茸；
3.将鸡粉1茶匙、五香粉1/3茶匙、生茸姜、沙姜茸、少许精盐搅拌均匀后，均匀的抹在鸡上和鸡的肚子里，让鸡将调料吃透；
4.放1杯水入电压力锅，将鸡肚子方向朝锅底放
（鸡油会焗出来，味道更好）；
5.选择肉鸡档、或保压15分钟即可。口感：色泽微黄，皮脆肉嫩，鸡肉滑嫩爽口，骨肉鲜香浓郁，别有风味。如仍有疑问，请与当地九阳售后服务部联系，再次感谢您对九阳的支持，祝亲天天快乐哈！谢谢！
盐焗粉高压电饭锅的做法
用料
三黄鸡1只
姜5片
盐焗鸡粉1包
黄栀子2颗
生抽1勺
老抽半勺
黑胡椒适量
盐焗鸡
（电压力锅版）的做法步骤
步骤1
洗干净鸡，然后黄栀子拍碎煮水，放凉后，把鸡放进去泡一个小时左右吧，记得不定时去翻一下面。
步骤2
泡好以后，取出来，均匀摸上盐焗鸡粉，加生抽，老抽，黑胡椒摸均匀，盖上保鲜膜放冰箱，腌制一晚上。
步骤3
准备葱段，姜片，均匀铺好再锅底，
（也可以放土豆，莲藕之类的垫底，但是必须要垫底，防止焦了）
步骤4
放入腌制好的三黄鸡，倒入腌制出来的汁水
（不加也可以）不需要加水。
步骤5
按煮饭，全程打开蒸汽阀，煮好以后，继续保温焖一个半小时或者两个小时。
步骤6
鸡腿扎一下容易扎不出血水，就是熟了，
（过程中不要打开，煮好了以后可以打开看一下，再按保温键焖一下）
盐焗鸡粉做法电高压锅
用料
三黄鸡1只
姜5片
盐焗鸡粉1包
黄栀子2颗
生抽1勺
老抽半勺
黑胡椒适量
盐焗鸡
（电压力锅版）的做法步骤
步骤1
洗干净鸡，然后黄栀子拍碎煮水，放凉后，把鸡放进去泡一个小时左右吧，记得不定时去翻一下面。
步骤2
泡好以后，取出来，均匀摸上盐焗鸡粉，加生抽，老抽，黑胡椒摸均匀，盖上保鲜膜放冰箱，腌制一晚上。
步骤3
准备葱段，姜片，均匀铺好再锅底，
（也可以放土豆，莲藕之类的垫底，但是必须要垫底，防止焦了）
步骤4
放入腌制好的三黄鸡，倒入腌制出来的汁水
（不加也可以）不需要加水。
步骤5
按煮饭，全程打开蒸汽阀，煮好以后，继续保温焖一个半小时或者两个小时。
步骤6
鸡腿扎一下容易扎不出血水，就是熟了，
（过程中不要打开，煮好了以后可以打开看一下，再按保温键焖一下）
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。