这篇文章给大家聊聊关于晾干的毛驴肉怎么弄好吃，以及马肉蒸饺是怎么做的对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
驴肉皮的做法
1、准备主料：驴肉皮1000克、猪油20克。
2、辅料：葱适量、姜适量、料酒适量、盐适量、花椒水适量、味精适量。
3、做法步骤。
（1）将驴肉皮洗净，下沸水锅中氽透，捞出切片。
（2）烧热锅加入少许猪油，将葱、姜、驴肉同下锅，煸炒至水干，烹入料酒，加入盐、花椒水、味精。
（3）注入适量水，烧煮至驴肉熟烂，拣去葱、姜，装盆即成。
马肉蒸饺是怎么做的
用料：面皮500克，水260克，马肉500克，海虾500克，韭菜500克，葱50克，姜适量，五香粉3克，盐适量，油适量，鸡蛋2个
做法
1、将葱切成葱碎，将锅内的油先烧热至沸腾，然后将火熄掉，等油温降至七八十度是将葱碎放入油锅中，接着在葱油中加入面酱和酱油。
2、将肉馅放入已经调好的葱油中加入姜碎，盐，五香粉，一个方向搅拌，直至将这三样作料都完全搅拌到肉馅儿中。
3、打入鸡蛋一个方向拌匀再加入香油拌匀。
4、将虾洗净，虾头和虾身用剪刀剪开，留下虾身备用。
5、将虾身剥皮洗净，根据虾身的大小根据切为两2至3段，用盐料酒，少许醋腌制。
6、韭菜摘干净，洗净放在案板上，稍微凉一下将水晾干，再将韭菜切碎。
7、切好的韭菜放入肉馅儿中拌匀，即可。
驴肉肋板肉的做法
原料:驴肉肋板肉1000克，各种调料。
做法:
1将驴肋条切大块，清洗干净备用。
2、锅中加水，下入驴肋条，再加入生姜和料酒，开水中煮沸撇去血沫，盛出控干水分。
3.锅内烧热油，放入白沙糖，炒出糖色，加水盛出备用。
3.锅内再次放油，放入葱段、姜、蒜片、干辣椒一起煸香，.再下入驴肋条翻炒。
4.锅内驴肋条翻炒均匀后，加入糖色，以没过肋条肉为宜。然后放入黄酒、生抽、老抽、黄豆酱、花椒、八角、小茴香、食用盐适量。
5.大火烧开，然后盖上盖子小火焖煮两个小时，最后大火收汁即可。
驴肉怎样吃鲜美，驴骨头怎样煮烂糊
“没吃过猪肉，还没见过猪跑吗！[捂脸]”，我没做过但看过，河北驴肉火烧驴肉汤，确实美味，现在想想还是流口水[呲牙]，用高压锅压了，但是要想汤好喝还是用铁锅慢慢炖！我看人家做的就是慢慢炖的，里面也可以煮驴肉、驴肠、肝、胃等，汤鲜味美！
晾干的毛驴肉怎么弄好吃和马肉蒸饺是怎么做的的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！