1. 楚留香大厨菜品配方
2. 食材准备
3. 制作流程
4. 适合人群
楚留香大厨的菜品配方,采用新鲜的食材,精心制作而成。以下是其中一道简单的菜品——香酥小黄鱼。
1. 楚留香大厨菜品配方
2. 食材准备
3. 制作流程
香酥小黄鱼是一道传统的中式菜肴,制作流程如下:
首先将小黄鱼去鳞、去骨、去腥,清洗干净。
将小黄鱼放在锅中,加入适量的油,煎至两面金黄。
将锅中的热油倒出一半,加入适量的盐和糖,煸炒出香味。
加入葱姜蒜末和花椒,煸炒出香味。
将小黄鱼倒入锅中,翻炒均匀。
最后加入适量的清水,煮至小黄鱼入味,汤汁浓稠即可。
4. 适合人群
1. 适合年龄在18岁以上人群
2. 这道菜是一道健康的菜肴,富含蛋白质和微量元素
3. 对于消化不良、海鲜过敏等人群,这道菜是不适宜的。
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