(一)含山美食地图——寻找美食之旅开始 1.1 含山在哪？ 含山位于中国浙江省绍兴市，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市。含山的美食文化源远流长，许多当地特色小吃值得一试。 1.2 美食关键词：鲜嫩多汁、口感细腻、香味四溢 1.3 适合人群：所有年龄段的人都可以品尝 1.4 制作流程： 第一步：准备食材 - 猪肉：250克 - 姜：适量 - 蒜：适量 - 料酒：适量 - 生抽：适量 - 盐：适量 - 白糖：适量 - 鸡精：适量 - 淀粉：适量 - 鸡蛋：1个 - 清水：适量 第二步：烹饪 - 将猪肉切成小块，加入料酒、生抽、盐、白糖、鸡精腌制20分钟 - 将鸡蛋打散，加入淀粉、清水搅拌均匀，将腌制好的猪肉块沾上蛋液，放入清水中煮熟，捞出备用 - 热锅冷油，放入姜蒜爆香，加入猪肉块煸炒，炒至猪肉变色 - 加入适量的清水，大火烧开后转小火炖煮15分钟，让猪肉入味 - 汤汁收干后，加入适量的白糖、鸡精调味，翻炒均匀 - 将炒好的猪肉块装盘，撒上葱花即可 注意事项： - 煮猪肉块时要掌握好火候，不要煮过头，否则肉质会变硬 - 炖煮猪肉块时要有足够的耐心，让猪肉块充分入味 1.5 禁忌人群：孕妇、小孩、老年人不适合食用
(二)含山美食地图——寻找美食之旅结束 2.1 含山有哪些美食街？ 含山的美食街有很多，其中比较有名的是含山街和含山大道。
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