各位老铁们好，相信很多人对铁锅的锅巴怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于铁锅的锅巴怎么弄好吃以及铁锅怎么煮锅巴的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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炒菜锅外面的黑锅巴怎样才能洗掉
1、细砂纸除黑垢：
将细砂纸用水打湿之后来回擦拭锅底烧糊的黑垢，在反复打磨黑垢之后就可以轻松去除，等到将锅底磨光之后，再用清水漂洗干净即可。
2、牙膏皮除黑垢：
用完的牙膏皮不要丢掉，把用完的牙膏皮剪开，然后直接用残留有牙膏的牙膏皮来擦拭锅底的黑垢，反复擦拭几次即可消除黑垢。
3、橘子皮除黑垢：
橘子皮蘸上去污粉，轻轻擦拭表面几遍，就能使它重新恢复光亮。最好每次使用完锅之后都要洗干净并且晾干。
4、小苏打去除黑垢：
先把锅倒扣过来让锅底朝上，在锅底的黑垢表面均匀的撒上一层水，然后准备适量的小苏打平铺在锅底的黑垢上面。接着拿出保鲜膜并把锅底完全都包裹住，并将锅静置半天左右，等小苏打充分的发挥了它的效果之后，锅底上的黑垢就会变得非常容易被刷洗掉了。
小时候农村里用大铁锅蒸米饭，锅底背有又香又脆的米锅巴，你有吃过吗
小时候的最爱，特别是带土豆的锅巴，由于小时候爸爸妈妈不在家，由奶奶带，奶奶又重男轻女。每次的锅巴稀饭都要等到弟弟吃完了才有我和妹妹的份，真的是感慨万千呀……
铁锅怎么煮锅巴
可先在锅内煮少许米饭，待米饭煮熟后，将米饭薄薄的平铺在锅壁上，然会使锅倾置在灶火上，用小火烧烤的同时转动锅体，使锅体均匀受热。过不多时即成锅巴了，然后铲下即可。因为烧烤锅壁后，米饭中的水份会被蒸发，待其干燥并冷却后就变成脆香可口的锅巴了。
铁锅巴锅怎么办
很简单，以前我用铁锅也巴锅，后来看了个视频，说是要开锅，后来试了试没啥用，就去我朋友那开饭店的大厨问，大厨跟我说，只需要把锅擦干净，烧热，然后大量的油倒进去，烧到冒青烟，然后把油倒出去
（油罐子里），然后烧热剩下的油，再倒入凉油就可以了。
ps.润锅的油可以反复用来润锅
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