1.羊肉泡馍 羊肉泡馍是青海当地的特色美食之一，它的制作过程非常繁琐，需要选用优质的羊肉和特制的馍，再加入特制的汤汁和配菜，口感鲜美，深受当地人喜爱。
2. 酸奶 青海的酸奶非常出名，其独特的口感和营养价值深受人们的喜爱。酸奶可以直接食用或者加入各种食材制作其他美食。
3. 烤全羊 烤全羊是青海当地的一道传统美食，它需要选用优质的羊肉和特制的调料，经过长时间的烤制，口感鲜美，是许多人前来青海必点的菜品。
4. 炒面 炒面是青海当地的另一种特色美食，它的口感坚韧，味道浓郁，通常搭配各种配菜和调料，非常适合当地人的口味。 以上是几种备受当地人喜爱的美食，无论是羊肉泡馍、酸奶还是炒面，都有着独特的口感和营养价值，是青海当地不可错过的美食。
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