华岳菜谱网

华岳菜谱网

济南东方新天地美食

模板小编 -
济南东方新天地美食


(一)济南东方新天地美食——糖醋鲤鱼

1.食材准备 - 鲤鱼一条 - 葱姜蒜适量 - 青红椒各半个 - 料酒、盐、胡椒粉、生抽、白糖、醋、淀粉、清水适量
2. 制作流程 - 将鲤鱼去鳞、去骨、去腥,切成块状,用盐、胡椒粉、料酒、淀粉腌制15分钟 - 热锅冷油,将腌制好的鲤鱼块煎至两面金黄 - 加入葱姜蒜爆香 - 加入青红椒翻炒 - 加入适量的生抽、白糖、醋、清水,烧开后转小火煮10分钟 - 加入淀粉勾芡,翻炒均匀即可
3. 适合人群 - 适合消化系统不适的人群,如孕妇、老年人、儿童等 - 适合所有年龄段的人,能够提高食欲、促进消化
4. 禁忌 - 鲤鱼是冷食,所以在吃之前一定要加热一下,避免引起消化不良 - 鲤鱼与某些药物相互作用,所以不要在服用药物后再食用鲤鱼

(二)济南东方新天地美食——葱爆羊肉

1.食材准备 - 羊肉块,葱姜蒜适量 - 料酒、盐、胡椒粉、生抽、白糖、醋、淀粉、清水适量
2. 制作流程 - 将羊肉块腌制15分钟,加入葱姜蒜爆香 - 加入适量的生抽、白糖、醋、清水,烧开后转小火煮10分钟 - 加入淀粉勾芡,翻炒均匀即可
3. 适合人群 - 适合消化系统不适的人群,如孕妇、老年人、儿童等 - 适合所有年龄段的人,能够提高食欲、促进消化
4. 禁忌 - 羊肉是冷食,所以在吃之前一定要加热一下,避免引起消化不良 - 葱和姜不要一起吃,否则会影响营养成分的吸收

标签:# 鲤鱼# 加入# 适合# 淀粉# 适量