【粤菜鱼青丸做法】
制作流程:
1. 准备好所需的材料,包括鱼丸、鱼浆、青瓜、胡萝卜、洋葱、鸡蛋等。
2. 将鱼浆和鱼丸放入一个大碗中,加入适量的鸡蛋和盐,搅拌均匀。
3. 将青瓜、胡萝卜、洋葱切成均匀的小块,将这些蔬菜块放入鱼浆中,搅拌均匀。
4. 将搅拌好的鱼浆和蔬菜块放入蒸笼中,蒸约15分钟,直到鱼丸熟透。
5. 将蒸好的鱼丸取出,放入碗中。
6. 在碗中加入适量的生抽、醋、糖、芝麻油等调味料,搅拌均匀。
7. 将调好的调味料倒入鱼丸中,拌匀即可。
适合人群:
1. 适合所有人群,尤其是儿童、老年人和素食者。
2. 鱼丸富含蛋白质和多种维生素,对身体有益。
禁忌:
1. 避免食用过于油腻的食物。
2. 避免食用海鲜类的食物,以免过敏。
3. 避免食用过多的盐和糖,以免影响身体健康。
【粤菜鱼青丸做法】的做法步骤如下:
h21 制作鱼丸
h22 准备材料
h23 将鱼浆和鱼丸放入大碗中
h24 加入适量的鸡蛋和盐,搅拌均匀
h25 将青瓜、胡萝卜、洋葱切成均匀的小块
h26 将这些蔬菜块放入鱼浆中,搅拌均匀
h27 将搅拌好的鱼浆和蔬菜块放入蒸笼中,蒸约15分钟,直到鱼丸熟透
h28 将蒸好的鱼丸取出,放入碗中
h29 在碗中加入适量的生抽、醋、糖、芝麻油等调味料
h30 将调好的调味料倒入鱼丸中,拌匀即可
h31 完成制作
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