大家好，关于石斑子鱼怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于游龙斑家庭最好吃的做法的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
红烧石斑鱼腩的正确方法
1、用料：石斑鱼1条、红葱头半个、蒜5瓣、姜1块、葱1根、料酒适量、糖半汤匙、生粉2茶匙、蒸鱼酱油3汤匙
2、鱼去内脏洗净，用厨房纸吸干水份。
3、放点盐涂抹鱼的两面腌10来分钟。
4、在鱼两面拍上点粉。
5、热锅下油将鱼煎到两面金黄。
6、准备些葱切段，姜切片，蒜切末，红葱头切粒。
7、把姜蒜切红葱头放入煸香。
8、调一碗汁加入蒸鱼酱油3汤匙，糖半汤匙料酒适量加点水拌匀。
9、倒入锅里一起煮开10-15分钟。中间可以翻一下面。
10、撒葱段装碟。
石班鱼怎么做最好吃
石斑鱼的营养价值很高，它不仅是富含很多的蛋白质，而且吃起来不容易胖，石斑鱼的做法有很多，比如麒麟石斑鱼，清蒸石斑鱼等等，吃起来都是非常美味的，最重要的是制作方法也很简单。
清蒸石斑鱼的做法
用料
主料：石斑鱼400克
调料：食盐1/2茶匙小葱1个蒸鱼豉油1汤匙植物油2汤勺
做法
1、石斑鱼买好请商家处理干净，然后在背脊2边各划一刀，不要划段，用少许盐抹匀腌制5分钟左右
2、香葱切断，姜切薄片垫在盘底，摆上腌制好的石斑鱼，鱼身也放上些香葱段、姜片
3、入烧开的热水锅中，蒸5分钟左右(具体时间根据鱼的大小)
4、盛出移入另一个盘子，撒香葱丝、淋蒸鱼豉油，植物油2汤匙烧热，浇上就好了。
麒麟石斑鱼的做法
材料
主料石斑鱼配料香菇、火腿、竹笋、油菜心调料盐、味精、糖、胡椒粉、料酒、香油、湿淀粉、上汤
做法
1、鱼洗净取肉，片成大片，头、尾保持完整。
2、鱼肉入味上浆，香菇、竹笋焯水入味。
3、将鱼头、尾入味、摆好，鱼片及配料分别拼摆好。
4、将摆好的麒麟鱼上笼蒸熟，点缀熟油菜心，将上汤调味、勾芡，浇上即可。
石斑鱼是一种营养价值非常高的鱼类，大家都可以按照以上的做法自己动去做一做，而且石斑鱼的药用价值非常高，可以帮助自身达到一个很好的活血通络的效果，促进自身体内的血液循环，这也是一种低脂肪，高蛋白的鱼类，相比其他的鱼类，这种鱼类的营养价值要比其它鱼类高出很多。
游龙斑家庭最好吃的做法
准备食材如下：游龙斑1条，玉米油100克，豌豆15克，干淀粉50克，番茄酱20克，泰式甜辣酱20克，白糖10克，盐1小勺
具体做法如下：斑鱼剖洗干净，用厨房纸巾吸干水分，在鱼身两打上刀花，再裹上淀粉，抖去多余的淀粉，锅里倒入宽油烧7成热，放入斑鱼，中火煎至两面金黄，将鮰鱼捞出控油，豌豆焯水备用，锅内留底油，调入番茄酱、泰式甜辣酱、白糖翻炒均匀，酱汁冒泡时，放入豌豆，倒入一小碗清水煮开，再调入适量盐，加入少许水淀粉，煮至汤汁浓稠，淋到鮰鱼上即可！
清蒸龙虎石斑怎么做好吃
清蒸龙虎石斑材料石斑鱼葱姜,蚝油.做法
1.鱼身洗净切斜刀,抹点盐,淋点米酒,把切好的葱姜丝掖在切斜刀的口处,2.大火蒸八至十五分钟,(看鱼的大小增减时间)3.拿出鱼盘,(我一般不把蒸鱼的鱼汤倒掉,那样鱼有很多汁,吃鱼是味道如有点淡的话,还可沾鱼汤吃)撒上剩余的葱姜丝,淋点蚝油.4.同时另起小油锅烧热油,趁热浇到鱼身和葱姜丝蚝油上,滋啦一声就可开吃啦!
石斑子鱼怎么弄好吃和游龙斑家庭最好吃的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
