(一)制作流程
1.准备材料:面粉、鸡蛋、糖、牛奶、葡萄干、巧克力豆等食材。
2. 将鸡蛋打散,加入糖和牛奶,搅拌均匀。
3. 将面粉筛入鸡蛋液中,搅拌均匀。
4. 加入葡萄干、巧克力豆等食材,继续搅拌均匀。
5. 将面糊倒入模具中,放入预热至180°C的烤箱中,烤15-20分钟即可。
(二)适合人群 适合3-6岁的幼儿食用。
(三)禁忌
1.幼儿食用时需由成人监督,确保食材新鲜、卫生。
2. 幼儿在食用前需洗手,避免手上细菌污染食物。
3. 烤箱温度和时间因个人烤箱而异,需根据自家烤箱调整烤制时间。
(四)制作步骤
1.将面糊倒入模具中,轻轻震一下,使面糊表面平整。
2. 取出模具,轻轻倒出蛋糕糊,将蛋糕糊放入预热至180°C的烤箱中,烤15-20分钟即可。
3. 将蛋糕从烤箱中取出,倒扣在凉架上,完全凉透后脱模即可。
(五)总结 这款手工蛋糕简单易做,口感丰富,适合3-6岁的幼儿食用。但需由成人监督,确保食材新鲜、卫生。烤箱温度和时间因个人烤箱而异,需根据自家烤箱调整烤制时间。