【家庭煎黑椒牛排的做法】
1. 准备牛排:选择肉质鲜嫩、表面没有创伤的牛排,将牛排切成合适的大小,用厨房纸擦干表面水分。
2. 准备黑椒汁:将黑椒粉、盐、黑胡椒混合,放入碗中加入适量的水搅拌均匀。
3. 准备配菜:将洋葱切成小块,大蒜切末,西兰花焯水备用。
4. 热锅凉油:将平底锅加热,加入适量的油,等油热后将牛排放入锅中煎熟。
5. 加入黑椒汁:将黑椒汁倒入锅中,加入适量的盐和黑胡椒,翻炒均匀。
6. 加入配菜:将洋葱和大蒜放入锅中煸炒,加入西兰花翻炒均匀。
7. 调味出锅:将炒好的配菜和牛排放入锅中,加入适量的盐和胡椒粉,翻炒均匀即可。
家庭煎黑椒牛排的做法非常简单,只需将牛排放入热锅中煎熟,然后加入黑椒汁和配菜,调味即可制作出美味的黑椒牛排。
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