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乌鸡红枣汤的做法

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乌鸡红枣汤的做法

乌鸡红枣汤是一道美味营养的汤品,具有滋补身体、补血养颜的功效。以下是一份简单的乌鸡红枣汤的做法,供您参考。
材料:
- 乌鸡1只
- 红枣10枚
- 姜片3片
- 盐适量
步骤:

1. 将乌鸡洗净,切成块。
2. 红枣洗净备用。
3. 锅中加水,放入乌鸡、红枣和姜片,大火煮沸后转小火炖煮1小时左右,加盐调味即可。
温馨提示:

1. 炖煮时可以用砂锅,因为砂锅的保温性能较好,可以让汤更鲜美。
2. 红枣可以根据个人口味适量增减。
3. 如果想让汤更滋补,可以在炖煮时加入一些中草药,如黄芪、枸杞等。

标签:# 乌鸡# 做法# 红枣汤