1.鱼柳切成薄片，用盐和黑胡椒腌制 10 分钟。
2. 柠檬切成薄片，放在鱼柳上。
3. 将橄榄油倒入平底锅中，用中火烧热，放入大蒜煸炒。
4. 将鱼柳逐面煎烤，煎至两面金黄色，熟透即可。
5. 将白葡萄酒倒入碗中，加入柠檬汁，搅拌均匀。 【适合人群】 这道菜适合所有人群食用，尤其适合高血压、心脏病和哮喘患者。鱼柳富含蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于降低血脂和血压。 【禁忌】
1.孕妇和脾胃虚弱的人不宜多吃。
2. 鱼柳煎烤时容易出油，因此要避免食用过多。
3. 如果你对柠檬过敏或感到不适，应避免食用。 【注意事项】
1.将鱼柳切成薄片后，要用盐和黑胡椒腌制 10 分钟，这样可以让鱼柳更加鲜嫩。
2. 煎烤时要用中火，不要过度烤煎，否则容易口感柴硬。
3. 白葡萄酒和柠檬汁是这道菜的调味剂，可以增强口感和香气。 柠檬香煎鱼柳是一道美味又健康的菜肴，适合所有人群食用。无论是家庭聚餐还是外出就餐，这道菜都是不错的选择。
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