龙须酥是一种传统的中式糕点,制作工艺独特,口感香脆可口。下面是龙须酥的制作步骤:
材料:
- 面粉
- 油
- 糖
- 水
步骤:
1. 将面粉和糖混合在一起,加入水搅拌成面团。
2. 将面团揉成长条,切成小块,擀成薄片。
3. 在薄片上撒上一层油,将薄片卷起来。
4. 将卷好的薄片卷成长条,切成大小相等的段。
5. 将切好的龙须酥段摆在一起,用锅蒸15分钟左右。
6. 取出蒸好的龙须酥,放入烤箱中烤至表面金黄色即可。
制作好的龙须酥香脆可口,口感丰富,非常适合作为下午茶点心。你也可以尝试自己制作龙须酥,享受独特的手工乐趣。
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