老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于香莱怎么弄好吃窍门视频和为什么有那么多人不喜欢吃香菜的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享香莱怎么弄好吃窍门视频以及为什么有那么多人不喜欢吃香菜的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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为什么有那么多人不喜欢吃香菜
你们知道世界上有几种人吗?很多人会说两种人,一种男人一种女人。
但是自从有了香菜,世界上就只有喜欢香菜的人,和讨厌香菜的人。
喜欢吃香菜的人,把香菜当成了百搭食材,在外不管吃什么,都要来点香菜,甚至给他一把香菜,他都能拌米饭吃掉。
例如在日本,就有很多喜欢香菜的人,他们不仅吃香菜、喝香菜汁,还要用几百斤香菜来泡澡,让全身都沾满香菜味道,来表达自己的爱慕之情。
而像我们这样,不喜欢吃香菜的,不仅觉得香菜闻起来恶心,不小心吃进去,简直就像是吃进去一个臭虫,浑身难受。
久而久之,就培养出能在一口菜中,挑出香菜的本领。
为什么老天如此不公,难道是我五行缺香菜吗?
曾经有科学家做过研究,在香菜中含有一种醛类物质,能发出特殊的气味,讨厌香菜的人,体内存在某种嗅觉相关的基因突变,让他们觉得香菜很臭。
所以讨厌香菜,不是挑食,真的是基因决定你五行缺香菜。
在悄悄告诉大家一个秘密,在历史很多书中,都记载了一个故事。
以前人们种香菜的时候,都要对着香菜说一些羞羞的男女故事,这样香菜才能长高长大。唉,不知道我们的香菜君能不能听懂呀。
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黄豆芽有什么好吃的做法
黄豆芽有什么好吃的做法?喜欢用美食表达爱、相信付出爱是让自己幸福的最好方式、美食是抚慰人心的不二法门,更多美食问答,请关注觅源良食,让我们给您答疑解惑!
每年的夏天,豆芽都会时常出现在我家的餐桌上,但大多的时候,吃的是绿豆芽,老妈每次提出买黄豆芽,我都会说:算了,黄豆芽一股豆腥味,怎么做都不好吃,说的次数多了,老妈也就不再问了,不过后来才知道老爸是喜欢吃黄豆芽的,虽难老爸不怎么做饭,但是老爸知道黄豆芽怎么做才好吃?
黄豆芽营养丰富,味道鲜美,富含蛋白质和维生素,但要做的好吃还真不容易,按照我老爸的说法,就是两点:
1、无论怎么做,黄豆芽没有豆腥味非常重要;
2、做的好吃的黄豆芽,是离不开五花肉的,爽脆的黄豆芽,只有吸收了五花肉中的油脂,吃起来才会特别香;
还记得多年前的一个夏天,老妈出门旅游,买菜的任务就落在老爸的肩上,那天,老爸买了他爱吃的黄豆芽和五花肉,然后在厨房做准备工作,将黄豆芽摘洗干净,泡在大碗中,之后将五花肉切成肉丁,放在盘中,当一切准备好后,将我叫到了厨房,说:我教你做黄豆芽,没有豆腥味,这样做的你老爸最爱吃:
1、黄豆芽去腥,非常简单,只需要将摘洗干净的黄豆芽放入沸水中焯一下水,之后捞出沥干水分,黄豆芽的豆腥味就没有了,而且经过焯水后的黄豆芽,炒制的时候,还非常容易熟;
2、需要准备一点蒜泥和干辣椒,有点辣辣的味道,非常开胃;
3、切成小丁的五花肉,要在锅中多多煸炒,炒出五花肉中的油脂,之后放入焯过水的黄豆芽,大火爆炒,放入食盐和生抽调味;
4、黄豆芽入锅后,要炒至锅中的汁水逐渐减少,这样出锅后的五花肉丁炒黄豆芽才会好吃;
黄豆芽有什么好吃的做法?
自从按照老爸说的方法烹饪黄豆芽之后,我也就爱上这种做法了,五花肉丁爽口、黄豆芽开胃下饭,只有肉香再也没有那难闻的豆腥气,具体的做法如下,大家也可以在家试试哦;
1、锅中放入大半锅清水,大火煮沸后,放入我们摘洗干净的黄豆芽,大火再次煮沸后捞出,沥干水分;
2、锅中放入少量的色拉油,微微加热后,放入蒜泥和干辣椒,炒出香味后,放入切好的五花肉丁;
3、五花肉在锅中,多煸炒一会,炒出五花肉中的油脂,肉丁变的更小后,就可以放入我们刚刚焯过水的黄豆芽;
4、黄豆芽在锅中,多多翻炒,充分吸收五花肉的油脂后,放入1勺生抽和小半勺食盐,调味之后,待锅中的汁水变少,大约2-3分钟,即可出锅,一盘好吃的五花肉炒黄豆芽就做好了;
黄豆芽有什么好吃的做法?
写到最后,还想啰嗦几句,做的好吃的黄豆芽,是离不开五花肉的,爽脆的黄豆芽,只有吸收了五花肉中的油脂,吃起来才会特别香;
最后感谢大家的阅读,您在家是如何做黄豆芽的?大家可以在评论区给我们留言,分享您的做法,分享带来快乐,我们在评论区等您;
我们尽量做到恰如合适、通过原创图文,在文字与图片之间为您分享一道道菜肴,它们美味、漂亮、营养,你要什么样的美食,在这里希望我们能够给您!大白菜怎么做好吃呢
白菜有很多种做法,主要是个人口味,觉得怎么好吃就怎么做。我最爱吃白菜猪肉炖粉条。
一进入冬天,我们就能想到白菜炖粉条儿,冬天的白菜好吃,但是当我们在做白菜炖粉条的时候,有没有感觉到没有肉的参与,我们会感觉到有那么一丝的失望呢?冬天大白菜永远是餐桌上最厉害的一道菜,特别是在下雪时候。一大锅热腾腾的白菜猪肉炖粉条会不会让你立马回到了小时候的感觉呢?这个时候我们在配上一个又大又圆的大馒头,吃起来那可真是所谓的全身的细胞都在活跃地跳起来。吃的让人立刻温暖到心窝里,大白菜,猪肉炖粉条这道菜可是流传了很多年。大白菜猪肉炖粉条可真的是永远深深地烙在人们的心中,它的味道总是那么让人回想起小时候的感觉
1、我们需要准备的有大白菜半棵,猪五花肉。粉条葱姜蒜,干红辣椒,当然都需要适量的材料。我们还要准备配料生抽和盐。冬天白菜怎么做好吃?知道了白菜的这种做法,让你天天都想吃!
2、我们准备好之后就要开始做第一步了,我们先要把我们准备好的粉条用温水把它泡软,记住一定要用温水,而且泡粉条的时候我们一定要把温水多倒一些,然后粉条全部浸入在温水当中。这样我们的粉条才能够完全的泡开泡软。紧接着我们就要把大白菜切成一块儿一块儿的了,当然切白菜的时候,我们的菜帮和菜叶都要分开来切,这样的话我们才能够把它们切好,切成适当的大小,这样以防我们在吃的时候而影响我们吃的方式。
3、我们就要起锅烧油了,我们在油锅中加入葱姜蒜,干红辣椒放在锅里面把它们搅均匀,然后散发出很香的辣椒味的时候我们就要把佐料和猪五花肉一并放入锅中进行翻炒,当我们把肉翻炒成熟之后,就要把我们准备好的菜帮一并倒入锅中进行翻炒,在翻炒的过程中,我们一定要小心,控制好火候,不要让白菜或者肉给糊在锅上了这个时候的温度要控制在中火到一点点大火之间。太小的火的话我们的菜就不会有任何反应,火势太大的话,一不小心我们的菜就会被我们炒焦,这样我们就前功尽弃了。但我们把这些菜都炒熟之后再把锅里面倒入开水一起炖制。当然,我们一定要加入开水,因为加入凉水的话,我们的菜就会变得很凉,我们还是要再把他们加热这个时候我们加入开水之后就要把我们泡软的粉条给放入锅中一起炖制了。当我们的菜熟之后就要加入适量的盐。然后让他们再中火炖制中,烧个五分钟,我们再将剩余的白菜也放我锅中继续炖至。这样我们炖至汤汁浓稠就可以了。
老厨白菜怎么做
老厨白菜是北方比较流行的传统名菜,是一道色香味俱全的菜肴。滑嫩味美,开胃下饭,老少皆宜,做法简单,深受广大人民喜爱。简单介绍一下家常做法:
1,白菜掰好洗净,白菜帮片斜片,过热水烫一下,五花肉切片,粉皮提前泡发好。
2,热锅凉油,放入五花肉煸香,下入辣椒、葱姜末炒香,下入白菜翻炒,加入盐,酱油调味,再加入粉皮翻炒均匀,即可装盘,撒上香菜即可
注意事项:
1,白菜最好选用冬白菜,味道最佳,
2,泡发粉皮最好用凉水提前泡,不建议用热水。
OK,关于香莱怎么弄好吃窍门视频和为什么有那么多人不喜欢吃香菜的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。