大家好，今天来为大家分享肝参怎么弄好吃的一些知识点，和葱片猪肝怎么做比较好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
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葱片猪肝怎么做比较好吃
今天卖肉的时候，老板说：今天猪肝不错，要不要来点。看着挺好，于是就顺便买了一份。正好家里老爷子就好这口。炒猪肝也是老爷子这辈子唯一会的菜，经常亲做的菜，味鲜肉嫩，香味浓郁，非常的好吃。，喝上2两“凉白开”。我们也吃点，也特别的下饭。
原来他有个秘制小窍门。经常悄悄去学习老子炒猪肝的秘诀，原来多整的一步居然是它。难怪我炒的卖相不好，味道也不入他老人家。这都是有原因的呀。
【葱片猪肝】准备材料：
4两猪肝、2个大青椒、小半个洋葱、2瓣蒜、适量的料酒、适量的淀粉、适量生抽、少许精盐、少许味精、适量的植物油。
烹饪步骤：
1、猪肝洗净切片水里浸泡着。大青椒洗净切片。洋葱洗净切片。蒜剥皮切片。2、等把所有的食材准备好了，在去清洗猪肝片，尽量多洗掉猪肝片里的血水，这样可以出去一部分的腥味。3、再用料酒去去腥，然后用淀粉抓匀。4、在锅里参适量的水，烧开，猪肝下水煮一遍，捞出控下水。（就比我多一步）5、冷锅烧热，加入适量的植物油，烧热，下蒜片、洋葱片炒香，在下大青椒片炒香。6、把猪肝下锅，加上适量的生抽翻炒上色，然就开始加少许盐、少许味精翻炒均匀。出锅即可。
老爷子居然先煮了一下。每次我都是直接炒，难怪炒出来没得有老爷子炒的嫩，炒的香。猪肝可以补充身体里面的铁元素，进而改善人体贫血。所以女人们千万不能错过这么好的补血食物，女人就要补血养血，才会显得更加的年轻漂亮，有气质。而猪肝还有一个神奇的好吃就是对眼睛特别好，可以让视力比较差的朋友提高视力，让你的视力也不在那么的模糊。比如戴眼镜的小朋友，老年人，近视眼这些人都可以考虑每个星期吃点猪肝。
这个星期你吃过猪肝了吗？
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公鸡可以炖高丽参吗
答，公鸡不宜炖高丽参。参类中药只宜用于炖老母鸡，才会收到滋补的效果，即使用一年生的小母鸡，效果也没有鸡炖的好，这是上百年来，几代老人流传下来的经验之谈，就是老中医也赞成这样的说法，至于说纯否用公鸡炖高丽参，更是不可，因为公鸡是犯物，也叫反物，就是用了此法效果会适得其反。
天麻，三七，西洋参，丹参如何吃最好
天麻、三七、西洋参、丹参这四味药，可以入方剂，也可以相互组合打粉冲服或泡水代茶饮，其中的三七只能打粉冲服，泡水不能泡出药性。三七和丹参的功效相似，都是有活血化瘀的作用，西洋参是补气的，天麻祛风通络、平肝。
天麻可以单独泡水喝或炖汤用，有疏通经络的作用，也可以配合丹参、西洋参打粉冲服，补气活血，对于心脑血管疾病有积极的治疗和预防作用。西洋参的补气作用可以加强丹参的活血力度，加上天麻疏通经络的作用，可以很好的清理血管，减少血管堵塞的风险。
天麻、三七、西洋参、丹参一起打粉冲服，也是一个很好的组合，可以用于治疗和预防脑栓塞，对于做过心脏搭桥手术和心脏支架的后期调理效果也不错，还有降血脂的作用。一般用量为天麻1.5克、三七1克、西洋参1克、丹参0.5克。
关于这几味药更详尽的解说，大家可以去我已发表的文章里找到。因为悟空问答不能把文章的内容搬到问答，所以感兴趣的读者可以前往我的页面查看以下相关文章：
《你是知道三七活血化瘀，可你不知道如何正确用，吃了也白吃》
《现在知道用三七配西洋参了吧？除了三七还有哪些功效相同的中药呢》
《平心而论，你对丹参真的一无所知！服用不当会......》
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你好！何首乌炖五花肉，正常做法就可以了。平时怎么炖肉，用它就怎么炖肉。
但需要说的一点是，何首乌是有小毒的！正常情况下，不建议用何首乌来炖五花肉。用其他的炖可能更香。何首乌味道并不好吃，用它炖肉可能怎么炖也会很一般。
可能您习惯于做一些药膳，但是就我个人而言加个枸杞，加个参，我可能还比较接受，他们都是药食同源的东西，就是又可以用在药里，又可以当食物。
但是何首乌的确是有毒性的，尤其是生的何首乌，没有医嘱，不能够直接吃的。制何首乌毒性较小，虽然有乌发效果，但是它伤肝啊。所以还是建议您查阅一下准确的资料，了解一下何首乌，谨慎食用。
如果想要乌发的效果，有黑豆，桑葚，黑芝麻等等，很多药食同源的东西可以选择。如果是想要其他的功效，也都会有替代品。何首乌可以药用，自己食用不推荐。
如果一定想要炖的话，最简单的方法就是:
1，锅内放油，油热了放葱姜，炒出香味后放五花肉，五花肉里的油随着炒制会渗出一些，这样吃起来不会太腻。
2，有糖色加糖色，没糖色加酱油，翻炒均匀后加水。
3，加何首乌，加盐，炖熟。
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