红枣烧摆摆是一道非常受欢迎的中式糕点。下面是红枣烧摆摆的做法:
材料:
- 400克糯米粉
- 100克糖
- 50克红枣
- 200毫升水
步骤:
1. 将糯米粉和糖混合在一起,加入水搅拌均匀,揉成面团。
2. 将面团分成每个约50克的小块,搓成圆形。
3. 把每个小块压扁成薄饼,放入热锅中煎至两面金黄色。
4. 把煎好的摆摆取出,放入红枣中,再加入200毫升水,放入蒸锅中蒸约15分钟。
5. 取出红枣烧摆摆,放入碗中,可以再加点蜂蜜或者糖浆调味。
红枣烧摆摆不仅美味,而且营养价值也很高。红枣富含蛋白质、维生素C、铁等多种营养物质,能够滋补身体,提高免疫力。糯米粉则是一种易消化的糯米粉,能够缓解胃部不适。做法简单,口感丰富,非常适合作为家庭小吃。
以上就是红枣烧摆摆的做法,快来尝试吧!
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