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青菜怎么弄好吃视频?如何炒青菜梗好吃

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青菜怎么弄好吃视频?如何炒青菜梗好吃

今天给各位分享青菜怎么弄好吃视频的知识,其中也会对如何炒青菜梗好吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 孩子不爱吃青菜怎么办有什么好吃的炒青菜推荐
  2. 你有四季豆好吃的家庭做法吗
  3. 如何炒青菜梗好吃
  4. 绿叶类蔬菜怎么样煮才最营养、最好吃

孩子不爱吃青菜怎么办有什么好吃的炒青菜推荐

很多宝妈都发现大部分的宝贝都是不喜欢吃蔬菜的,这其实是比较正常的情况,但缺少蔬菜对宝贝的健康可是不利的。所以爸爸妈妈要善于利用各种方法,让宝贝爱上吃蔬菜。

1、善用宝贝的味蕾敏感期

宝贝在6个月-1岁的时候,一定要把蔬菜每天都放在副食品中让宝贝来尝试。针对一些气味比较重的蔬菜,可以熬煮久一点,这样可以让气味有所淡化,一次一点慢慢给宝贝尝试。在宝贝刚开始吃副食品的时候,最好一餐只添加一种蔬菜,这样能够减少负担。

2、增加美味的视觉效果

宝贝有的时候不喜欢吃蔬菜很可能就是简单的因为蔬菜的颜色和形状不讨喜,所以在给宝贝准备副食品的时候,也要注意食物的配色不要太暗淡,甚至也可以将食物变成他喜欢的卡通人物或者形象。

3、用鼓励代替强制

当宝贝坚决不吃某类蔬菜的时候,爸爸妈妈的态度也是非常重要的,请以鼓励的方式来代替责骂和放弃。虽然宝贝今天不吃这个菜,也许过两天就吃了。另外诱导也是非常好的方式,以胡萝卜为例,可以跟宝贝说:“如果想拥有跟小白兔一样亮的眼睛就要和它一起喜欢吃胡萝卜哦!”

4、把蔬菜切得碎一点

有一些蔬菜的确可能是宝贝非常不喜欢的,这个时候可以把这类蔬菜切碎一点添加在辅食中,或者与甜味的食物混合在一起。对于一些月龄比较大的宝贝,还可以把不喜欢的蔬菜做成馅料,放在水饺里。

5、让宝贝参与做菜的过程

这样能够有效增加宝贝对用餐的认同感,甚至可以跟宝贝说:“这道菜你也有帮忙哦!”当然前提是宝贝的年龄足够达到参与做菜的过程。

在给宝贝添加辅食的过程中,有的宝贝一口菜可能会含很久,那么很可能是你选择的蔬菜是宝贝无法咀嚼的。这个时候就需要爸爸妈妈在选择食品的过程中,注意食材的选择,要做到适合宝贝的年龄。

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你有四季豆好吃的家庭做法吗

大家好!我是美食爱好者“渔的树”,现在这个季节是吃四季豆的季节,四季豆的做法有很多,今天我给大家介绍一种做法——雪菜肉沫四季豆。

【准备食材】:

主料:猪肉200g,雪菜150g,四季豆一小把

辅料:料酒1勺,生抽1勺,耗油1勺,姜蒜各一块,生粉适量,油盐适量

【制作步骤】:

1、将两百克猪肉切至肉沫状,然后拿出一个小碗,把肉沫放到小碗里面,然后放入适量的料酒、生姜、生粉和酱油,然后用筷子把肉末充分的搅拌均匀,在搅拌的过程中可以沿着一个方向顺时针搅拌三圈,然后再逆时针搅拌三圈,搅拌均匀后放在旁边。

2、接着我们把锅里面放入适量的水,把水烧开,等水烧开以后,我们把四季豆放进开水里面煮一会儿,同时在锅中放入少许的油和少许盐,等四季豆煮到八九成熟的时候,我们把它捞起来,并把煮好的四季豆切成1厘米大小的粒状。

3、把自家腌制的雪菜先用清水冲洗一下,然后再切成沫,这样会更入味儿,同时把大蒜切成片。

4、所有的食材我们已经准备好了,接下来我们要正式开始炒菜了。先把锅烧热,等锅烧热以后,我们在锅里加入适量的油。带油烧开以后,放入大蒜,待大蒜炸一下以后,就把之前腌制好的肉沫放入锅中翻炒,翻炒至肉末变色以后,放入一勺生抽和一勺耗油,然后继续翻炒。

5、等到肉沫炒的差不多了,我们就在锅中放入雪菜,同时在锅中放入适量的盐,然后继续翻炒,等一两分钟之后,我们就把之前煮好的四季豆放入锅中一起翻炒。炒三分钟之后我们就可以起锅了,于是香喷喷的雪菜肉沫四季豆就做好啦!

【友情提示】:

在制作过程中,四季豆一定要炒熟,要么就先用开水把四季豆煮到八九成熟,后面再炒一下,要么就把四季豆完全的炒熟,因为我们都知道四季豆如果不炒熟的话吃了对身体不好,所以四季豆一定要炒熟才可以吃哦!

以上就是我的分享,希望能帮助到你!

如何炒青菜梗好吃

青菜梗,应该很多人都不喜欢吃吧,相反,我很喜欢吃,不管是菜心的梗,还是上海青的梗,空心菜的梗,都很喜欢吃,一个不错的办法就是用梗炒肉,这样不仅满足了很多人肉食爱好的口感,也让菜梗吸收了更多的油份,更加软嫩,一起试试吧!广东菜心炒香肠,空心菜菜梗炒肉丝,上海青梗炒油渣,娃娃菜梗炒油渣……都是不错的选择,喜欢的不彷试试!希望我的回答能够帮到你

绿叶类蔬菜怎么样煮才最营养、最好吃

很多家庭里都有一个头疼的事,就是孩子不肯吃绿叶蔬菜。其实大人也不爱吃。

其实绿叶蔬菜很好吃!遗憾的是大部分家庭不会做。不是做得塞牙,就是油腻腻的,要么就发咸发苦。

我家原创并大力推荐的“油煮菜”,或者从科学角度比较准确的名称叫“水油焖菜”,就是又简单又好做又健康的绿叶菜烹调方法。

这种烹调法操作很简单,烹调零基础的菜鸟也能学会。最好的地方是,它还特别环保健康!没有油烟,不在厨房产生PM2.5,不伤烹调者的皮肤。

举个例子:精品油煮菠菜

方法:

1锅里放一小碗白水

(去油鸡汤当然更好,记得只能放一小碗!水多了就不好吃了!)。

2加入1汤匙泡发海米,2汤匙切片的口蘑或其他鲜味蘑菇,煮2分钟。

(这些食材没有的话,也可以不加,只是鲜味会弱点。)

3水里加入1汤匙香油

(芝麻油),再放切段的菠菜

(或其他绿叶菜)200克,翻匀,盖盖子焖煮1分钟。

(香油绝对必不可少!否则菜就会塞牙,香气也不足。可以用初榨橄榄油替代。)

4然后放入1个切碎的整煮蛋,混匀,汤就有点乳白色了。

(没有煮蛋的话,也可以不放,只是汤就没有那么美味了)

5加入少量盐

(或用鸡精替代)和白胡椒粉调味即可。

小白菜、油麦菜等绿叶菜同样适合。

这个菜是我在北京卫视“我是大医生”栏目现场操作过的。卖相和味道都不错。我在餐馆吃的绿叶菜,大多数不如我做的这个好吃。

(这个节目叫“亚硝酸盐的三生三世大起底”,网上很多视频转播,有兴趣的朋友们可以找来看一看)

试着做一下,菜稍微软一点儿,宝宝会很喜欢吃!老年人也愿意吃!年轻人就不用说啦...

青菜怎么弄好吃视频和如何炒青菜梗好吃的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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