生白芝麻怎么弄好吃(生的白芝麻可以直接吃吗)

小编原创 2024-07-29 15:47:41 -

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本文目录

芝麻生吃和熟吃都有好处。

2.芝麻生吃可以保留更多的营养成分，如维生素E、不饱和脂肪酸等。

而熟吃则可以增加芝麻的口感和香气，同时也更易于消化吸收。

3.如果你想获得更多的营养成分，可以选择生吃芝麻；如果你更注重口感和消化吸收，可以选择熟吃芝麻。

同时，芝麻也可以用来制作各种美食，如芝麻糊、芝麻酱等，可以增加食品的营养价值和口感。

可以炸熟，生芝麻可以用空气炸锅炸熟。先用半湿半干的厨房纸将生芝麻揉搓干净，然后将生芝麻平铺在锡箔纸盘子上。

将空气炸锅预热温度150度，时间为七分钟。等炉温升到150℃红灯熄灭后，将锡箔纸盘再放入空气炸锅，炸的时候要隔1-2分钟拿筷子翻一下，防止烘糊。七分钟后，再焖一下即可。

做辣椒要放的芝麻是熟的。我们做辣椒油之前，就要先把芝麻炒熟放在一边备用。

然后呢，我们做辣椒油刚刚起锅的时候就把芝麻放下去，锅里面要有热度，这样芝麻才会更香。千万不能放生的芝麻，这样子芝麻不好吃，影响整个辣椒油的口感。做辣椒油要放熟的芝麻。

答，生的白芝麻可以直接吃的，只是口感没有炒过的芝麻香，白芝麻生吃对身体健康也是非常有帮助的，而且还可以补充一系列的营养物质，适当的吃一些白芝麻，还可以调节我们身体中的胆固醇。

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