湘菜苦菊菜做法大全图片
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配方:
- 苦菊菜 200 克
- 食用油 适量
- 盐 适量
做法流程:
1. 将苦菊菜洗净,切成段,备用。
2. 热锅凉油,放入苦菊菜煸炒。
3. 加入适量盐,翻炒均匀。
4. 待苦菊菜炒至软烂即可关火。
适用人群:
1. 适合高血压、高血脂、高血糖等人群食用。
2. 适合夏季炎热,食欲减退的人群食用。
注意事项:
1. 炒苦菊菜时,要避免过度翻炒,以免苦菊菜炒糊。
2. 盐的用量要适量,以免过咸。
3. 苦菊菜炒至软烂即可,不要炒太久,以免影响口感。
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