【粤菜丝瓜汤下奶食谱】
【序号】1
【适合人群】适合产后想要下奶的妈妈,以及所有需要营养支持的食客。
【制作步骤】
1. 准备食材:丝瓜、瘦肉、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精。
2. 将瘦肉洗净切成小块,用盐和鸡精腌制10分钟。
3. 丝瓜去皮切成小块,用开水烫一下备用。
4. 锅中倒油,放入姜片和葱段煸炒出香味。
5. 放入腌制好的瘦肉块煸炒至变色。
6. 加入适量清水,放入丝瓜块,加盖煮5分钟。
7. 加入盐和鸡精调味,再续煮10分钟。
8. 最后撒上葱花即可。
【禁忌】
1. 丝瓜不宜与碱性食物同吃,如苦瓜、芋头等。
2. 孕妇和哺乳期的妈妈应该谨慎食用。
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