大家好，今天来为大家分享紫米吐司怎么弄好吃窍门的一些知识点，和紫米吐司怎么做的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 紫米奶酪馅的做法
2. 紫米奶酪做法
3. 紫米吐司怎么做
4. 紫米饭团的做法和配方窍门

紫米奶酪馅的做法

需要准备吐司、面包、紫米、奶酪、砂糖和淡奶油。

1、首先，将紫米用水浸泡一夜，随后放入电饭锅中煮熟，水要比平时放的多一点，这样煮出来会更为软糯；

2、将提前准备好的奶酪隔水软化；

3、将画好的奶酪与提前准备的砂糖混合在一起，尽量搅拌的均匀一点即可

紫米奶酪做法

用料

紫米馅

紫米适量

炼奶适量

奶酪馅

kiri奶酪110g

糖粉30g

奶粉15g

淡奶油15g

（可不加）

吐司面包适量

网红紫米奶酪包的做法步骤

步骤1

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第一步煮紫米我是用压力锅按煮饭健做的

（如果用电饭锅煮的可以先泡上一晚再做，就不会夹生）我放的水量比做饭稍微多一点，不喜欢太烂的水可以少一点哦~

步骤2

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做好以后加入砂糖/糖粉和淡奶油搅拌均匀我建议最好韩国幼砂糖或者糖粉，因为这样糖才能均匀融到米饭中如没有幼砂糖，那放入砂糖后，可以在锅里再焖一会，以防有砂糖没有溶解。

步骤3

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第二步制作奶酪馅Kiri的奶酪是我最常用的奶酪，也是我最喜欢的。奶酪需要隔水加热软化，水温不能超过60℃也可以微波炉加热软化，小编就比较懒，直接用微波炉低火加热1-2分钟

步骤4

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我按了低火2分钟因为我的奶酪刚从冰箱拿出来

步骤5

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奶酪软化后，用打蛋器搅拌均匀至没有颗粒。

步骤6

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加入奶粉、糖粉、淡奶油，微波炉底火一分钟，40℃温热就可以了。

步骤7

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搅拌均匀，光滑，没有颗粒

步骤8

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第三步组装

步骤9

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第二层奶酪馅

步骤10

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组装完成

步骤11

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大功告成～！

网红紫米奶酪包的小贴士

1.我用的就是我们平时用来做芝士蛋糕的这种奶酪，也叫奶油奶酪。通常都是一条一条买的，但也有一种奶酪是可以直接涂抹的。叫涂抹式奶酪，这个就比较贵，而且也不容易买的到。而芝士片也属于奶酪，但通常用来做三明治夹心，还有常用的就是马苏里拉奶酪，做披萨拉丝用的

2.紫米别买错了，紫米或者血糯米也行，某宝上面有的商家用黑米充当紫米，价格相差一大截，我买的是云南香紫米，大概要15元一斤左右。紫米洗了是会掉色，成紫色的。

3.紫米馅也可以什么都不加，不加炼奶也可以加糖粉或者淡奶油

4.我这里的奶酪馅能做7-8个紫米，这是看个人喜好放多少一个

5.奶酪馅不喜欢太甜的可以减少一点糖粉量

紫米吐司怎么做

1、将糯米紫米洗净；

2、放入清水中泡一小时；

3、放入电饭煲中加入清水蒸熟；

4、加入适量白糖融化；

5、放凉后就完成了；

6、可以做三明治，将馅抹在吐司上，紫米派就做好了。

紫米饭团的做法和配方窍门

食材：长糯米2.5杯,紫米0.5杯,广达香素香松适量,葡萄干适量

做法

1、长糯米加紫米洗净浸泡2-3小时备用。

2、浸泡后的糯米和紫米沥干水份，放入电锅加水1.8杯煮熟烂15分铲取出放凉备用。

3、取适量的米饭包入适量的素香松及葡萄乾，做成自己喜欢的造形排入盘中即可。

紫米吐司怎么弄好吃窍门和紫米吐司怎么做的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

标签：# 奶酪# 紫米# 吐司# 步骤# 砂糖