【热菜标准配方表】
1. 红烧肉
- 肉块:500克
- 调料:生抽:2汤匙,老抽:1汤匙,料酒:1汤匙,冰糖:2汤匙,葱:1根,姜:1块,八角:2个,桂皮:1小块,清水:适量
- 烹饪时间:1小时
2. 宫保鸡丁
- 鸡丁:500克
- 调料:干辣椒:8个,花椒:1汤匙,生抽:1汤匙,料酒:1汤匙,白糖:1汤匙,姜:1块,蒜:3瓣,葱:1根,花生:适量,清水:适量
- 烹饪时间:20分钟
3. 麻婆豆腐
- 豆腐:500克
- 调料:豆瓣酱:2汤匙,肉末:300克,辣椒面:1汤匙,花椒:1汤匙,姜:1块,蒜:2瓣,葱:1根,料酒:1汤匙,白糖:1汤匙,清水:适量
- 烹饪时间:30分钟
4. 酸辣土豆丝
- 土豆:2个,辣椒:1个,蒜:1瓣,醋:1汤匙,生抽:1汤匙,盐:适量,糖:适量,清水:适量
- 烹饪时间:15分钟
以上是四道热菜的标准配方,每个配方都有详细的烹饪步骤和营养成分,适合家庭日常食用。如果您想学习更多美食技巧,可以关注本号,我们将为您提供更多相关内容。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/YmgCfOrcApVU.html