大家好,今天小编来为大家解答腌青西红柿怎么弄好吃这个问题,怎么腌不熟的青西红柿很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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西红柿加盐腌制法
西红柿用盐腌制方法如下:
1.
食材:西红柿200g、花椒6g、白糖适量、白酒适量、白醋适量。
2.
将洗干净的西红柿放入装有开水的碗中,用锅勺将开水要在西红柿上。
3.
再把西红柿放在小碟里,用筷子在西红柿的顶部插上几个小孔。
4.
将西红柿放在玻璃罐中,备用。
5.
将少许沸水勺入另一碗中,倒入约400毫升的矿泉水,待水温降至60度左右。
青柿子咸菜的腌制方法
主料青柿子30个适量的盐适量的水坛子1个
方法:
1、将刚摘下来没有破口的柿子,洗净备用。将水烧热,放入适量的盐,不要太多。
2、将装青柿子用的坛子洗净
(一定要洗净,否则会污染柿子,柿子在脱涩过程中会烂),将选好的青柿子麻整齐的放入坛子。
3、将烧热的盐水倒入坛子中。并想法保持水温热一个星期左右就可以了。
东北青西红柿咸菜做法
步骤/方式1
准备好青番茄。
步骤/方式2
切成薄片。
步骤/方式3
加5g盐、味精10粒、酱油2勺翻拌均匀,腌30分钟。
步骤/方式4
加上枸杞。
步骤/方式5
完成。
怎么腌不熟的青西红柿
腌制青番茄步骤:
【原料】青番茄500克
【调料】水、盐、醋、一小片月桂、切碎蒜瓣、少量白糖、切碎的辣椒
青西红柿洗净,晾干水分
(不能有生水),切四半,底部不切断,待用。
约2升水,加入3匙盐,1匙白糖,煮沸。待水放凉,加入一勺白醋和月桂叶,加入辣椒和蒜瓣。
取一干净玻璃瓶
(不能有生水)放入青番茄,加入凉水混合物,密封。
放入冰箱几周,便可食用。
关于腌青西红柿怎么弄好吃,怎么腌不熟的青西红柿的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。