午夜广场泗阳美食

(一)适合人群

1.喜欢美食的吃货
2. 想要放松身心的度假者
3. 追求新奇和刺激的冒险者

(二)禁忌

1.不要在午夜广场吃泗阳美食，以免引起不必要的麻烦
2. 不要在公共场合大声喧哗，以免影响他人的休息
3. 不要在食物上浪费，保护环境，人人有责

(三)详细制作流程

1.材料： - 猪肉

(五花肉) 100 克 - 姜 2 片 - 大葱 2 根 - 料酒 1 汤匙 - 生抽 1 汤匙 - 白糖 1 汤匙 - 盐 适量 - 食用油 适量
2. 将猪肉切成块状，放入开水中焯水，去除血沫后捞出备用。
3. 热锅凉油，放入姜片和大葱煸炒出香味，加入焯水后的猪肉块煸炒至表面微黄。
4. 加入料酒、生抽、白糖、盐翻炒均匀，加入适量的清水，大火烧开后转小火炖煮 15 分钟。
5. 收汁，待汤汁浓稠即可关火。

(四)温馨提示

1.炖煮猪肉的时间不宜过长，否则肉质会变硬。
2. 食用时不宜过量，以免引起消化不良。
3. 搭配米饭或面食食用，口感更佳。

(五)午夜广场泗阳美食推荐

1.泗阳小炒肉 - 猪肉切成薄片，加入料酒、生抽、盐、淀粉腌制 15 分钟。 - 姜蒜末爆香，加入小炒肉煸炒至变色。 - 加入青椒丝、红椒丝翻炒几下。 - 加入适量白糖、醋、鸡精调味，翻炒均匀即可。
2. 泗阳红烧肉 - 猪肉切成小块，加入料酒、生抽、盐、淀粉腌制 15 分钟。 - 热锅凉油，加入姜蒜末煸炒，加入红烧肉煸炒至表面微黄。 - 加入青椒丝、红椒丝翻炒几下。 - 加入适量白糖、醋、鸡精调味，翻炒均匀即可。

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