其实冻果子怎么弄好吃视频的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解冻橙子好吃吗，因此呢，今天小编就来为大家分享冻果子怎么弄好吃视频的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
猪皮冻最正宗的做法视频王刚
猪皮冻在北方是很流行的一道菜，特别是临沂，遍布很多的全猪店，必卖的就是猪皮冻或全猪冻。
食材明细
生猪皮、大茴、香叶、桂皮、花椒、姜、生抽、老抽、盐。
1、买来的猪皮清水泡1小时。
2、放进开水加料酒煮几分钟。
3、煮过的猪皮放温水浸一下，去掉多余浮沫。
4、用刀去掉猪皮反面的多余油脂，拔掉残余的猪毛，眉毛夹是个好工具。
5、锅内换新水烧开，猪皮重新淖一下。
6、捞出稍凉后切粗丝。
7、电锅放三大碗水，烧热后，放入切好的猪皮。
8、除桂皮外，大茴，姜片花椒等调料放入调料盒。
9、所有调料放入锅内。
10、煮十几分钟后桂皮捞出，将汤汁熬制浓稠。
11、放盐，生抽老抽继续煮几分钟停火。
12、稍凉后倒入保鲜盒，彻底凉透放冰箱冷藏一夜。
13、吃时倒扣出。
14、切成小丁或大片都可以。
15、可用生抽、醋、姜末、香菜调汁蘸食。
红冻的包法
1.15克茶用茶包袋装好，绳子扎紧防止煮茶时茶叶漏出。
2.15克琼脂条用冷水泡软待用。
3.将350毫升水煮沸后加入茶包，转小火熬出茶汁。这时候厨房里已满是茶香了。将茶包捞出，放入琼脂条继续小火熬至琼脂条完全溶于茶水中。
4.煮茶时难免有茶叶或琼脂残留，所以讲究点的话，可以将熬好的琼脂茶过滤一遍。
5.将滤后的琼脂茶冷却至50℃左右，可加入蜂蜜搅拌均匀。
6.最后分装入模子，放入冰箱冷却凝成冻状就行
哪些水果适合冻着吃
不是什么水果都能冻着吃，我们东北有一种梨叫苹果梨，到了东天我们就把它冻起来，等你想吃的时候就把它放到凉水里，过一会它就变软了，吃起来又甜又水灵，可好吃了。
冻橙子好吃吗
冻橙子非常好吃。冻橙子皮薄好剥，果肉口感有点果冻的意思，但是比果冻更柔滑，清香爽口口味佳，有一丢丢酸口，但甜味多一些，而且入口即化，还不用吐果肉间的连接皮。
文章分享结束，冻果子怎么弄好吃视频和冻橙子好吃吗的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
.jpg "竹筒面怎么弄好吃(南靖小吃排行榜前十名)")
.jpg "竹松怎么弄好吃窍门(竹生菌煲汤怎么做好吃)")
.jpg "章鱼丸怎么弄好吃视频(不软啪啪的没有滋味)")
.jpg "竹节螺怎么弄好吃(清蒸竹节螺的做法)")