丰收菜的配方
丰收菜是一种营养丰富、口感鲜美的农家菜。它的制作方法简单,适合在家中制作。以下是一份丰收菜的配方,供您参考:
材料:
- 新鲜的黄瓜
- 新鲜的萝卜
- 新鲜的西红柿
- 大蒜
- 生姜
- 食用油
- 盐
- 鸡精
步骤:
1. 将黄瓜、萝卜、西红柿洗净,切成均匀的小块或片。
2. 将大蒜、生姜切碎备用。
3. 在锅中倒入适量的食用油,加热至油热后,加入切好的大蒜和生姜炒香。
4. 加入切好的黄瓜、萝卜、西红柿,翻炒几分钟。
5. 加入适量的盐,继续翻炒几分钟。
6. 加入适量的鸡精,调味均匀。
7. 翻炒均匀后,即可出锅食用。
丰收菜的味道鲜美,营养丰富,适合搭配米饭一起食用。制作方法简单,适合在家中制作。
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