(约500克) - 洋葱
(1个中等大小的) - 大蒜
(2瓣) - 盐
(适量) - 黑胡椒粉
(适量) - 明胶粉
(适量) - 水
(适量) 制作步骤如下:
1.将猪肉馅放入碗中,加入洋葱、大蒜和盐、黑胡椒粉,搅拌均匀。
2. 加入适量的水,将肉馅和水混合搅拌均匀,直到肉馅变得有弹性。
3. 将明胶粉均匀地撒在肉馅上,然后将肉馅团成一个球状。
4. 将肉馅球放入一个密封的袋子中,用手压实。
5. 将袋子放入烤箱中,以180°C烤制15-20分钟,直到香肠变大、变红和变脆。 6. 取出香肠,切成适当大小的块状,即可享用美味的捷克式香肠了。 适合人群: 这道菜适合所有人群,尤其是那些喜欢肉类食品的人。但是由于香肠含有较高的盐分和脂肪,因此应适量食用。 禁忌:
1.捷克式香肠需要烤制,因此应尽量避免在寒冷的季节食用。
2. 由于香肠中含有明胶粉,因此如果明胶粉过敏的人不应食用。
3. 香肠是一种高热量、高脂肪的食品,因此应注意控制食用量。 捷克式香肠是一道美味又健康的菜肴,适合所有人群食用。如果你还没有尝试过这道菜,不妨在捷克街头的美食摊位上尝试一下,相信你一定不会失望。