这篇文章给大家聊聊关于剩饭怎么弄好吃简单方便,以及你们如何从根本上解决家里剩饭的问题对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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你们如何从根本上解决家里剩饭的问题
谢谢!很高兴能回答你的问题。
现在国家都提倡我们要节约粮食,拒绝浪费。但是有时候会不经意的剩下一些饭菜,倒掉吧浪费。不倒掉隔炖吃又害怕吃了对身体不好。好多人为这个困恼,特别是家里有老人的,总是把吃剩下饭菜,放到冰箱隔天接着吃,而我们现代人的观念则是,隔顿饭含有致癌物,不能再食用了吃不完就倒掉,这就造成了两代人的矛盾。作为一名吃货当然不想这样的事发生,所以这里我给大家提供一些方法,让大家从根本上解决家里的剩饭问题。
第一:
作为一个家庭的厨师,你要考虑到家里每人吃饭的量,爱吃些什么,不爱吃些什么,因为了解这些你才能在烹饪的时候,做出合适的量,就不会产生浪费,比如家里人都比较喜欢吃肉类,你适当的多做点,把不喜欢吃的少做点,这样合理的搭配就不会产生浪费。
第二:
如果家里产生剩饭了,我们可以做个分类,如果是馒头和米饭剩下了,馒头我们可以第二顿接着吃,米饭我们第二顿可以做成炒米吃,这样吃起来更加美味。如果是肉菜剩下了我们可以用保鲜膜密封起来放到冷藏箱,第二顿还可以吃,如果是蔬菜类,我们可以给家里的小动物吃,如果没有可以将这些饭菜给小区的流浪小猫小狗吃。如果是汤类我们可以和炖锅一起放到冰箱里进行保存。
第三:
剩饭剩菜的二次加工,比如我家里尝尝用剩下的鱼肉鱼汤下面条吃,把剩下的饭菜做成烩菜,米饭做成炒米等等一些健康的美食。
第四:
其实最简单的方法就是少做,每次做的少,每次都可以光盘,人也不会吃的特别饱,这样营养均衡,每餐吃个8分饱就可以了,这样即不会剩饭又不会造成浪费。
第五:
就是我们还要了解每样剩菜对人体的伤害,可以放到冰箱保存的,我们就保存,不能保存的比如蔬菜类的饭菜,我们要不少做,要不就一顿吃完拒绝有剩余。
第六:
家里有孩子的我们从小就教育饭菜不能浪费的道理和意义,要做到吃多少做多少,吃多少盛多少。这样孩子从小就形成了这样好的习惯,我相信以后长大了也不会浪费的。
以上六种做法是我认为可以从根本上解决家里剩饭问题的。我也相信只要大家有拒绝浪费的观念都会处理好家里的剩菜问题的。
如果家里有老人的,执意要把剩菜留下第二顿吃的,作为子女,晚辈,吃饭的时候就吃慢点,等老人吃完了,你能清几个盘子就清几个盘子。这样也不会留着第二顿吃了。虽然这样的方法不可取,但是这样也避免了为了饭菜和老人吵架,不知道大家有没有这样的情况,会因为剩菜和老人发生矛盾吗,大家都是怎么处理的?欢迎大家关注我,在评论区留言。
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剩米饭要怎么热一下
1、剩米饭加水加热。如果剩米饭比较多,这时候我们就只能是再加入少量的水,再煮热,水一被煮热煮开以后就会形成一种蒸气,这时候剩米饭就可以变热了,吃起来就和新鲜的差不多了。
我们可以加入开水来煮会更好一些。因为有时候水还没有煮到开,电饭锅就跳掉了。这样就会吃到一些没有煮开的水,这样是不卫生的,所以说放开水进去的煮就不必担心这个问题了。
2、加点儿盐:此法仅限于剩米饭重蒸过程。吃不了的米饭再吃时需要重蒸一下,重新蒸的米饭总有一股味,不如新煮的好吃。如果在蒸剩饭时放入少量食盐水,就能去除米饭异味。
3、做炒饭。做法其实很简单,将自己喜欢的菜进行处理,以丁状为主。
做法:锅里放少许油,把菜放入锅里进行翻炒,放少许盐,菜九成熟时将剩饭放入锅里进行翻炒,一定要将饭打碎,最好一粒粒地分开,最后可根据自己口味放少许胡椒粉或者孜然。
晚饭做什么饭简单好吃
你好,我是@三三美食迹,很开心能回答亲的问题!作为一个宝妈,有时候时间赶落做不了太丰盛的饭,但还得保证全家人一餐饭能吃些蔬菜,最好的办法就是做一个炒饭??
现在炒饭已经不是传统意义的蛋炒饭啦,随着人们生活水平的提高炒饭衍生出很多种类,比如番茄炒饭、咖喱炒饭、酱油炒饭、鸡排炒饭……
下面说说我最拿手的,也是孩子最爱吃的一种炒饭~酱油炒饭
所需材料:剩米饭、培根、洋葱、胡萝卜、土豆(培根可以用火腿或鸡胸代替,若鸡胸的话建议提前腌一下口味道更佳!)
步骤:
1.所有食材切小丁,米饭打散
2.胡萝卜丁、土豆丁过油炸一下
3.洋葱炝锅,炒出香味后,倒入培根碎翻炒,培根尽量炒焦一些逼出里面的油,味道更好
4.倒入胡萝卜丁、土豆丁,加入生抽(为啥用生抽?因为颜色浅味道佳!个人喜欢用李锦记的薄盐系列)
5.翻炒均匀后即可加入米饭啦!记得不要再放盐,加一些鸡粉、胡椒粉炒匀就可以啦!
6.装盘,上层磨一些黑胡椒碎提香
好了,用时不超过30分钟,有菜有肉的一顿饭搞定了!再配上冰箱存放的小凉菜,可以舒舒服服的美餐一顿啦!
我是@三三美食迹,喜欢研究美食的朋友我们可以一起切磋研究哈!
米饭怎么做好吃
你好,我是小贰哥阿,很高兴能回答你的问题。
吃米饭,不用配菜,我有两种方法:
第一种呢就是广式腊肠,在蒸米饭的时候,把切段的腊肠放进去一起蒸,出锅的米饭,香香甜甜特别好吃,而且你可以放任何东西和米饭一起蒸,就看你喜欢什么口味的了。
这第二呢,在我们这叫卤大米,就是把豆角,土豆,猪肉,炒熟,然后放点水熬成汤,在然后把菜和汤一起到入电饭锅里,和米饭一起蒸,味道一定美味可口,有时间试试吧??
希望我的回答可以帮助到你?
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