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亚马逊推出的美食技能书,涵盖了各种烹饪技巧和食谱,让初学者和资深厨师都能从中受益。本书共分为四个部分,第一部分介绍了基础烹饪技巧,包括切菜、炒菜、煮面等;第二部分提供了一些常见的菜肴食谱,如宫保鸡丁、麻婆豆腐等;第三部分介绍了一些高级烹饪技巧,如烤鸡、煎牛排等;第四部分则介绍了一些创意菜肴的做法,如鸡尾酒、意大利面等。书中的食谱详细易懂,步骤清晰,还提供了多种食材和调味料的替换方案,让读者可以根据自己的口味进行自由搭配。此外,本书还附赠了详细的烹饪步骤图和教学视频,方便读者学习和掌握。
本书是一本非常实用的美食技能书,适合初学者和资深厨师阅读。无论是想提高厨艺还是想尝试新的菜肴,本书都将会是一次有益的学习之旅。
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