
大家好,今天来为大家分享牛奶熬萝卜汤怎么弄好吃的一些知识点,和腊排骨炖萝卜汤里可以加牛奶吗的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
鲫鱼萝卜汤最正宗做法
用料:
白萝卜150克?
鲫鱼300克?
葱10克?
姜10克?
香菜15克?
盐10克?
鸡粉10克?
味精5克?
料酒10克?
胡椒粉5克?
香油5克?
做法:
1/8宰杀干净的鲫鱼,用刀打成斜刀口备用。
2/8白萝卜顺刀切成小薄片,然后顶刀切细丝。
3/8葱切片,姜切片,香菜切小寸段。
4/8取一只干净的碗,把切好的萝卜丝放入碗中,加5克盐腌制10分钟,把水分杀出,用清水冲净备用。
5/8锅烧热下油10克左右,大火烧至五六成热,下入鲫鱼两面煎熟。
6/8放入葱姜,加料酒,然后放清水300克左右,加盐5克、鸡粉、味精、胡椒粉。
7/8大火烧开,放入萝卜丝,盖盖改小火炖15分钟。
8/8然后出锅,盛入碗中,撒上香菜,淋香油即可。
腊排骨炖萝卜汤里可以加牛奶吗
可以加的。其实萝卜的营养就比较高了,清热解毒。不用再另外加牛奶了,腊排骨熬制时间长,它的汤也是奶白色的,比较方便快捷实用。
酱萝卜汤的正宗做法
1、酱萝卜横切,每片约三厘米厚,不必太薄。再对切,成月亮形。
2、排骨飞水,即放入沸水中略煮,而后用冷水冲干净,以便去油去血水。
3、汤锅装水,将排骨冷水下锅,加姜片,八角,葱,料酒少许,用高压锅煮20分钟
4、20分后,倒入汤锅,把浮沫除去,放萝卜。
5、再20分后,放盐即可。
青萝卜汤10种做法
有很多种做法可以制作青萝卜汤。首先,最简单的做法是将青萝卜切片或切块,加入水中煮沸,加入适量盐和鸡精即可。这种做法简单快捷,也能够保持青萝卜的营养。其次,可以将切好的青萝卜片和瘦肉、姜片一起放入煲中,加水煲煮,最后调味即可制作出青萝卜瘦肉汤。还可以将青萝卜和土豆、胡萝卜一起切成块,加入煲中,加入一些鸡汤或者清水,一同煮熟,打碎成汤即可制作出青萝卜蔬菜汤。此外,青萝卜还可以加入豆腐、蘑菇等配料一起烧制,做成青萝卜豆腐汤、青萝卜蘑菇汤等。总之,青萝卜汤的做法多种多样,可以根据自己的口味喜好和食材搭配来制作出不同口味的青萝卜汤。
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