做美食炒鸡

模板大师 2024-03-08 15:06:02 -

炒鸡是一道美味可口的菜肴，无论是在哪里，都能品尝到这道美食。炒鸡的做法有很多种，其中最常见的是炸鸡和炒鸡。今天，我们将介绍一种炒鸡的做法，非常简单易学，适合家庭制作。材料： - 鸡腿肉或鸡胸肉 500 克 - 葱姜蒜适量 - 料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、白糖、鸡精适量 - 食用油适量步骤：

1.将鸡肉洗净切成小块，加入料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、白糖、鸡精腌制 20 分钟左右。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，油热后将腌制好的鸡肉块放入锅中煸炒，煸炒至鸡肉变色。
4. 加入葱姜蒜末继续煸炒，煸炒出香味后加入适量的盐、胡椒粉、白糖、鸡精调味。
5. 继续煸炒至鸡肉和葱姜蒜末熟透，加入适量的生抽和老抽调色。 6. 炒至所有调料均匀裹在鸡肉上即可。炒鸡是一道非常简单易学的菜肴，只需要几步就可以制作出美味的炒鸡。在制作炒鸡时，需要注意鸡肉的腌制时间和调料的使用量，这样可以使鸡肉更加入味。如果你喜欢这道美食，不妨试着自己在家制作一份，享受美食的同时，也能感受到自己动手制作的乐趣。

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标签：# 鸡肉# 适量# 胡椒粉# 腌制# 制作