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本文目录
如何生剥虾
1、首先,选中一条看着合眼缘的大虾。捏住它从大虾头部往下数第二三节壳剥起。
2、从第三节开始往上剥起,细心地先剥到大虾的头部。
3、将大虾转个方向,尾巴向上。从第四节开始,继续往尾巴处剥皮。
4、将虾头上的盖子剥下来,小心别被上头的尖刺刺到了!然后将刚刚半途而废的壳拿起来,顺着势头往虾头下方剥,将虾的那些长须都剥掉。
5、还要将虾头最前头那处没剥下来的用刀砍掉,再将虾肉从虾背上划一刀,取出虾线,再用水将虾肉从头到尾洗一遍,然后完整地将生虾剥壳就完工
怎么剥生虾
1、把虾双手拿住,右手拿尾,左手拿头,用轻轻的力按在虾尾的虾壳第二节
(从头开始数),直至稍微松软。
2、要比之前稍微用力,左手握住不动,右手加力,轻轻的往虾头方向挤压虾壳,多试几次,直至虾尾壳有些脱落现象出现。
3、把虾尾部位和虾头联合的地方进行虾壳脱离步骤,只要用适当的力挤压虾身就好啦。
4、用右手握住虾尾,用左手握住虾头,稍稍用力拔虾头,连同虾壳一起从虾尾拔出,这样虾就快速地被技巧的剥开啦。
生虾怎么去壳
1、新鲜的虾洗净后摘除虾头。
2、右手捏住虾的后半段身子,左手的大拇指和食指配合剥开虾的前面三节,并沿着虾身转一圈以去壳。
3、用同样的方法,剥开虾的后面两节并去壳。
4、用右手拉着虾尾的尖端部分左右摇晃一下再顺势往后拉,剥开虾尾即可。
新鲜的虾怎么剥壳
1、首先,选中一条看着合眼缘的大虾。捏住它从大虾头部往下数第二三节壳剥起。
2、从第三节开始往上剥起,细心地先剥到大虾的头部。
3、将大虾转个方向,尾巴向上。从第四节开始,继续往尾巴处剥皮。
4、将虾头上的盖子剥下来,小心别被上头的尖刺刺到了!然后将刚刚半途而废的壳拿起来,顺着势头往虾头下方剥,将虾的那些长须都剥掉。
5、还要将虾头最前头那处没剥下来的用刀砍掉,再将虾肉从虾背上划一刀,取出虾线,再用水将虾肉从头到尾洗一遍,然后完整地将生虾剥壳就完工!
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