大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于葱头炒排骨怎么弄好吃，洋葱炒排骨的家常做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
红葱爆炒牛小排的做法
原料
牛排骨
(400克)，青黄红圆椒
(19克)，红葱
(17克)，蒜片
(11克)，砂糖11克，蚝油10克，黑椒酱9克，小苏打12克，料酒8克，黄油10克
1/牛排骨放盐、砂糖、黑椒酱、小苏打和油腌制20分钟。
2/青黄红圆椒、洋葱和蒜切好。
3/起油锅，油半热时放黄油，化开，放蒜片煎香，放牛仔骨煎，两边煎香。
4/放青黄红圆椒翻炒片刻。
5/放洋葱，放少许蚝油翻炒几下，再放料酒盖锅片刻即可。
6/美味又好吃的小炒牛排骨的做法完成开吃了。
排骨洋葱怎么炖才能更好吃
食材
主料：排骨
辅料：姜蒜头洋葱
调料：老抽5g料酒12g生抽20g
蚝油12g胡椒粉1g白糖5g
盐1g生粉8g
步骤：
排骨下盐老抽料酒白糖胡椒粉抓均匀，腌制15分钟
排骨入锅煎，5分钟后下姜、蒜头翻炒入味，
下洋葱炒至洋葱变软，再下生抽、蚝油煮10分钟，转至砂锅煮5分钟即可
蒜条炒排骨正宗做法
材料
排骨200克，糯米100克，蒜蓉，生抽，盐各适量
做法
1.糯米洗净，在清水中浸泡一个小时，然后沥干水份，拌上生抽和蒜蓉，拌均匀，使其入味。
2.排骨洗净，用干净纱布抹去表面水份，也拌上生抽，少量盐，以及蒜蓉，腌一个小时以上。
3.把腌好的排骨装入大碗底部，上层覆盖上拌好料的糯米，入蒸锅大火蒸一个小时，即可。
4.吃时把下层的排骨和上层的糯米翻转和匀，让糯米吃透排骨蒸出的汤汁即可。
洋葱炒排骨的家常做法
主料：排骨适量，洋葱半个
辅料：玉米油适量，姜适量，花椒适量，干红辣椒适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，蚝油适量，蒜适量
做法步骤：
1.准备好所有食材
2.洋葱半个。
3.切小块。
4.锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，干红辣椒炒香。
5.刚从排骨汤中捞出的排骨放入。
6.适量盐，生抽，老抽，蚝油。
7.翻炒上色入味儿。
8.洋葱放入。
9.翻炒至洋葱断生，关火盛盘。
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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