大家好，关于家里的手抓饼怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于手抓饼怎么做的好吃的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
自制冷冻手抓饼怎么做好吃
、用料：面粉300克、温水200毫升、油酥适量、盐适量。
2、300克面粉里加一勺盐，增加筋性和味道。
3、加入200毫升的温水揉成面团。
4、再把面团分成几个等份的面剂。
5、表面刷上一层油锁住水分，用保鲜膜盖住醒发40分钟。
6、碗里加一勺面粉，适量食用油，调一碗油酥。
7、醒发的面团擀成宽宽大大的薄皮，上面抹少量油酥。
8、像折扇子一样把面皮折起来卷成团，用保鲜膜再次盖起来醒发十分钟。
9、然后用手压扁，擀成薄薄的圆饼。
10、铺上油纸或者保鲜膜放在冰箱冷冻。
11、想吃的时候拿出来无需解冻，在电饼铛或平底锅双面各烙一分半钟。
12、包上生菜鸡蛋火腿肠，挤上沙拉酱，美味的手抓饼几分钟搞定。
没有平底锅，怎么做手抓饼
平底锅不平底锅的不重要，重要的是要有电饼铛[捂脸]
电饼铛不仅可以做手抓饼，葱油饼，千层饼，土豆饼等等各种你能想到饼，除此之外还有各种你想不到的美食，比如披萨，烧烤，烙花生等等，这里重点说一下烙花生，刚学的，以前我都是用油炸花生米，后来公公来给帮忙带孩子，发现他竟然用电饼铛烙花生米，不放油，三四分钟就出锅，跟炒的一样香脆，不放油的炒花生米更健康，涨芝士了[呲牙]
以下都是我用电饼铛做的美食，还有好多没拍图片的，大家凑合看看吧，谢谢大家
手抓饼怎么做的好吃
手抓饼一般都是用温水和面，加入少许盐会劲道，或者加入酵母少量成为发面饼，也可以加入几个鸡蛋或牛奶少许，活好面以后，醒半个小时，然后揉面，擀面饼，可以加入小葱，油盐，黑白芝麻少量，面酱，辣椒酱，火腿肠，放入平底锅中或者电饼铛里面来回翻动，几分钟就熟了即可。
手抓饼怎么吃最好吃
1.热食最佳：手抓饼以热食为佳，等到它冷却后口感会降低。所以在享用手抓饼之前，最好利用微波炉或者蒸锅让它重新变热。
2.搭配酱料：手抓饼的酱料选择也很重要。一般可以搭配豆腐乳、辣酱、香菜、韭菜等食材作为配料。可以根据自己的口味进行选择。
3.适当分块：通常手抓饼的大小比较适合一个人享用，如果觉得太大难以完成，可以适当将它分成两半。可以先轻轻捏一下手抓饼，然后撕裂成两份。
4.拍打口感更佳：在将酱料涂在手抓饼上之前，可以先将面饼拍打一下，这样会使它的口感更佳。拍打过程中要注意力度不要过大，免得面饼破裂。
5.温柔的卷起：将酱料涂抹在手抓饼上之后，需要将它卷起来。应该小心地将饼皮卷起来，避免馅料从饼皮中流出。
6.可以搭配一些小菜：手抓饼口感比较单一，为了让口感更加丰富，可以搭配一些配菜，比如腌制的萝卜、黄瓜等。
关于家里的手抓饼怎么弄好吃，手抓饼怎么做的好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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