很多朋友对于喝坏酸奶怎么弄好吃和坏了的酸奶可以干什么不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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酸奶坏了可以用来干什么
酸奶过期了千万别扔掉,它还有大用途。
1、如果酸奶过期时间不太长,没有异味,可以用来护肤。酸奶中含有乳酸因子可以软化角质层,因此,可以用酸奶来洗澡,洗脸之类的,让皮肤白嫩。
2.可以用来浇花,花儿吸收酸奶中的成分,可以成长的更好。
3.擦地板和家具,将酸奶和水兑在一起,取干布或拖把浸于其中,用浸过酸奶水的布或者拖把去擦地板就会使地板更加明亮。
4.做鱼饵,过期的酸奶是调制鱼饵料的好配方。取酸奶与清水稀释后再配以拉丝粉,调制鱼饵,使饵料更容易吸引鱼儿来咬钩。
误喝了过期的酸奶会怎么样
这个问题的关键,是搞明白“过了保质期”是什么意思。
食品“保质期”的意思是:厂家保证在此期限内,食品的各项指标都符合厂家的承诺。过了保质期,可能会有某项指标超出了国家标准和厂家界定的“合格”范围。需要强调的是,这个“某项指标”,不一定是安全性指标,更多情况是风味口感的变化。
就酸奶而言,风味、口感、活的乳酸菌数、致病细菌数是存放中变化较为明显的几项指标。保质期保证的,就是在过期之前它们都没有明显变化。
酸奶中有活的乳酸菌以及其他杂菌,其生长规律都类似:开始会有一段时间停滞生长,然后快速增殖,最后大量死亡。不同的细菌、不同的起始含量、不同的温度的环境条件,不同阶段出现的时间会有很大不同。
在冷藏的温度下,酸奶中的乳酸菌会有几天的“迟滞生长期”,数量几乎不增加,而杂细菌数量少,迟滞生长期就更长。几天之后,乳酸菌增多,更多乳糖被转化为乳酸,酸奶表面会出现一层淡黄色液体。这个时候,酸奶的风味和口感会有一定变化,在食品管理上就算是“变质”了。不过,这个时候的酸奶并没有安全问题,要吃还是可以的。如果继续放,乳酸菌开始大量减少,而杂菌活跃起来。杂菌中可能有致病细菌,代谢产物的风味也不好,酸奶看起来也很难堪。这样的“变质”,安全风险就比较大了。
在酸奶中的活细菌减少、杂细菌增多之前,酸奶的风味口感已经发生明显变化,所以酸奶“保质期”的“质”是以风味口感的变化来衡量的。厂家的保质期会留下一定的“安全余量”,也就是说:过了保质期,并不意味着风味口感就变坏了,而只是厂家不再担保而已。这就跟买一辆车,可能保质期是三年,三年之后只要车没有出毛病,也就可以继续开是类似的。
如果题主喝的是“常温酸奶”,其中细菌已经被杀灭,如果包装没有坏,那么在存放中也不会再有细菌长起来。这种酸奶的保质期很长,过期一些时间也不会有安全问题。
回到题主的问题,“误喝”说明风味口感和外观没有明显不同,只是没有注意到时间已经超过了“保质期”。既然风味口感和外观都没有啥问题,那么酸奶就没有变质,所以对题主的回答就是:啥事都不会有。
过期的酸奶怎么用
1浇花
先将酸奶与水按照1:1.5的比例稀释,然后用花铲先挖个小坑再倒入稀释后的酸奶,并填土,可以使花儿更好地吸收酸奶中的养分。
2、护肤
只要酸奶超期不算太长,没有异味的话。由于酸奶中的乳酸因子具有软化角质层的功效。因此,可以用酸奶来洗手。首先将过期酸奶涂在手上并反复揉搓数次,然后用清水洗净,最后涂上护手霜。
3、护发先洗净头发,再取适量酸奶与少许水稀释一下
(水不能太多以免酸奶失去粘性),将稀释的酸奶涂抹在湿发上,用指肚按摩湿发数分钟后,再用清水漂洗,可使头发乌黑有光泽。
坏了的酸奶可以干什么
坏了的酸奶可以埋入盆栽给植物提供养分...
1、擦拭皮鞋先用刷子刷掉鞋面上的污垢,再用纱布醮上过期发酸的牛奶均匀的涂抹在鞋面上,等干了以后用干布擦拭,鞋面可光亮如新,还能防止皮面干裂.
2、擦拭地板把过期发酸的牛奶用清水稀释,然后洒在地板上用拖把擦拭,地板可光亮如新.
3、除去衣服上的墨迹先用清水把衣服清洗一下,再倒入过期发酸的牛奶轻轻搓洗,可除去衣服上的墨迹.
4、滋润肌肤这个要求牛奶只是刚刚过期而没有发生变质,可以用它来洗脸,滋润肌肤.
5、擦拭皮制家具如果过期牛奶已经有少量沉淀,但是气味并没有改变,可以用它来擦拭皮制家具,使其恢复光泽,还可以修复细小的裂痕.
6、浇花如果过期牛奶已经有了明显的酸腐味,这时可以用它来浇花.为了避免不好的味道扩散,可以在花土中间挖一个小坑,把牛奶埋进去.
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