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这篇文章给大家聊聊关于煎好鱼怎么弄好吃，以及煎好的鱼怎么做汤对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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煎好的鱼怎么做汤
将煎好的鱼放入煮开的炖锅中，水一定是煮开后放入煎好的鱼，炖鱼先大火炖开，然后转为中小火慢炖20~30分钟，炖的过程中，放入自己喜欢的辅菜，比如豆腐，白萝卜丝，枸杞，菌菇，青菜等等，不同的辅料放入的时间不同，根据我们平常做菜的经验来放入，确保煮熟即可，出锅前撒上少许盐调味下，一道香鲜的鱼汤就做好了，撒上香菜，更是香气满屋啊。
鱼要放第二天吃，要不要先煎好注意什么
鱼要放第二天吃的话，倒不用先煎好，可以把鱼先洗干净，如果是煎着吃的话可以用点盐腌制一下，这样的话肉质会变紧实，而且煎的时候鱼也不会不散掉，或是粘锅。
因为我老家挨着淡水湖，所以对于淡水鱼来说我家可以说是几乎不咋断，老爸隔一段时间都会送一些来，而且不可能是一顿的量，通常都是可以吃好多餐的，我家有冰箱有一格是专为用来冻鱼的。
可以把鱼处理好后，放在这种保鲜盒里，这样既干净又不易串味，如果是第二天就煎着吃的话，可以不用放到冰冻里，我家一般第二天吃的鱼放在冷藏，只有吃不完的又怕坏掉会放到冰冻，下次再想吃的时候可以先拿出来解冻。
腌制了一天的鱼，煎起来更加的漂亮完整，而且肉质紧实好吃一些，因为我更喜欢吃腌过的鱼，所以一般除了炖汤喝的鱼不腌，其它的鱼都会先腌制再保存。
希望我的回答能对你有所帮助煎带鱼怎么做才能酥脆好吃
问：煎带鱼怎么做才能酥脆好吃？
答：我孩子特别喜欢吃鱼，但是带鱼总是有刺，我担心他卡鱼刺，所以也是琢磨了很多做法，最后得出这个做法，希望对你有用。
1、带鱼清理干净内脏，冲洗干净控水
2、带鱼里加入大葱，生姜，盐，生抽，料酒抓匀腌制10分钟。
3、去除多余料汁和葱姜，用厨房纸吸干水份
4、裹上薄薄的一层玉米淀粉
5、下入油锅煎至定型后再翻面，要不然容易破皮，约3分钟。
6、最后煎至两面金黄即可装盘食用。
金乡鱼如何煎好吃一点
1、准备鲩鱼半条、鸡蛋一个、生粉三勺、蚝油一勺、鸡粉，五香粉各5克、料酒半勺、生姜一小块、香葱二根、香菜三根。
2、先把鱼用利刀把鱼骨和鱼皮都取下来，只留下鱼肉弄成鱼肉泥。
3、再放一勺蚝油和一勺盐，三勺鸡粉。一个鸡蛋，少量鸡粉和五香粉，搅拌均匀腌十分钟。
4、把腌好的鱼肉泥，做成鱼饼放在盘子里。手上放点花生油和清水，然后左右手甩打十来次，把鱼饼做得紧致光滑。
5、锅烧六成热放稍稍多一点花油，把鱼饼一个一个放下去中火煎。一面煎好了，再翻来煎第二面，二面都煎成金黄色为止。
6、再把煎好的鱼饼沥干油放在盘子里，可以直接醮酱油吃，也可以蒸来吃。还可以切成片炒来吃。
关于煎好鱼怎么弄好吃和煎好的鱼怎么做汤的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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