茶叶煎鸡蛋是一道美味又健康的早餐食品。以下是制作方法:
材料:
- 鸡蛋
- 茶叶
- 盐
- 橄榄油或黄油
步骤:
1. 在平底锅中热油,加入切好的茶叶,用中火炒制。
2. 加入适量的盐调味,让茶叶充分炒香。
3. 把炒好的茶叶倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。
4. 用铲子把鸡蛋液推到锅的边缘,盖上锅盖,用中小火煎制。
5. 每隔几秒钟打开锅盖看看鸡蛋是否已熟透,直到鸡蛋变成金黄色和熟透即可。
茶叶煎鸡蛋不仅美味,而且营养丰富。茶叶中含有咖啡因和茶多酚,有助于促进记忆力和注意力。鸡蛋则富含蛋白质和多种维生素,有助于提高身体免疫力和修复组织。
茶叶煎鸡蛋是一道简单而美味的早餐食品,可以搭配面包、果汁等,提供一天所需的营养。如果你喜欢这种健康美味的食物,不妨尝试一下。