1.准备食材：糯米、糖、芝麻等。
2. 将糯米浸泡在水中约30分钟，然后沥干水分。
3. 在锅中加入一些油，烧热后加入糖，炒至糖变成焦糖色。
4. 将糯米放入锅中，翻炒均匀，让焦糖均匀地附着在糯米上。
5. 加入适量的水，将糯米煮熟。 6. 将煮熟的糯米团捞出，放入芝麻中滚动，让糯米沾上芝麻。 7. 将糯米团放入烤箱中，以200度烤约10分钟，直到糯米表面变成金黄色。 适合人群：
1.适合所有人食用，尤其适合小孩和老人。
2. 糯米糍口感软糯，适合搭配各种饮品，如豆浆、牛奶等。 禁忌：
1.糖尿病患者应避免食用糖和芝麻，以免导致血糖升高。
2. 过敏者应避免食用烤糯米糍，以免引起过敏。 鄱阳的糯米糍以其独特的口感和制作工艺，成为了当地人和游客的美食之选。在制作糯米糍时，需要注意食材的选择、烹饪方法和搭配饮品等方面，以确保美食的最大化享受。
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