1.食材准备
2. 烹饪步骤
3. 适合人群
4. 禁忌 【1】食材准备 这道菜需要准备以下食材： - 面包：2片 - 黄油：适量 - 鸡蛋：2个 - 盐：适量 - 胡椒粉：适量 - 生菜：适量 将面包片刷上黄油，撒上盐和胡椒粉。 将鸡蛋打散，倒在面包片上，搅拌均匀。 将生菜洗净，切成小块，放在鸡蛋上即可食用。 【2】烹饪步骤
1.煎鸡蛋 将平底锅加热，放入适量油，倒入鸡蛋液，煎至两面金黄。
2. 烤面包 将面包片放在烤盘上，放入预热至180°C的烤箱中，烤10分钟左右。
3. 装盘 将煎好的鸡蛋和烤好的面包片放在一起，搭配生菜即可食用。 【3】适合人群 这道菜适合所有人群食用，尤其适合需要营养的人群。 【4】禁忌 需要注意的是，鸡蛋和生菜都是高纤维、高蛋白的食物，但是鸡蛋中含有胆固醇，高胆固醇的人群需要适量食用。此外，生菜中含有叶酸，对于叶酸缺乏的人群来说，适量食用生菜也有益处。
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