大家好，关于汤圆怎么弄好吃西米很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于水晶汤圆（西米版）怎么做的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 珍珠小汤圆怎么做好吃
2. 杨枝甘露冰汤圆正宗做法
3. 水晶汤圆（西米版）怎么做
4. 珍珠汤圆家常做法

珍珠小汤圆怎么做好吃

主料

西米一小把，珍珠汤圆一小碗，椰果适量，白糖两勺，鸡蛋黄一个，碗豆粉两勺，

做法步骤

1.准备好材料，鸡蛋只要黄，不加水在里面，我没买到椰果用果冻代替也行。

2.水开后下珍珠汤圆进去，稍稍煮开不要太久，煮前可以把汤圆在开水里过一遍，免得煮出来汤很白3.煮开后下入冷水过的西米，西米煮时要水开再下，煮十分钟不要揭盖让它闷几分钟再用冷水过几遍。

4.最后倒入鸡蛋黄，倒后不要搅拌，一个鸡蛋就够5.最后煮23分钟就关火，放糖，如不放糖也可用醪糟代替

杨枝甘露冰汤圆正宗做法

用料

1杨枝甘露：

芒果250克

炼乳25克

奶油40克

椰浆60克

2冰汤圆：

糯米粉100克

水60-70克

抹茶粉适量

紫薯泥适量

3装饰：

西适量

冰块5个

红橙或者西柚适量

芒果块适量

做法步骤

1、将糯米粉与70度以上的水混色，揉均匀后静置（比较好成团的话也可以不用静置）

2、分别加紫薯泥和抹茶粉揉上色，原色就不要加了

3、搓成条，揉成小圆球

4、水开后下锅煮到浮起，放入冰水里降温，再放糖里搅拌下

5、芒果、炼乳、淡奶油，椰浆一起放入搅成泥

6、放入碗里，加几个冰块，再加入西米、冰汤圆、芒果块、红橙就可以马上开吃了

水晶汤圆（西米版）怎么做

教您水晶汤团怎么做，如何做水晶汤团才好吃：

?此汤团油润软糯，香甜可口。

1。将猪板油剥去油膜、切成小丁，装入碗内、放入糖，桂花，拌匀成馅料。

2。将小部分糯米粉蒸熟取出，放入其余糯米粉里，加水揉匀揉透，搓成长条，分成大小均匀的剂子，按扁，包入猪油丁馅，收口捏紧，搓圆，做成水晶汤圆生坯。

3。将锅内倒入水，烧沸后放入汤团生坯，用手勺轻轻推转，待汤团浮起，加入少许冷水，反复几次，至汤团熟透，即可食用。

补充：

水晶汤团的做法菜系及功效：甜品/点心工艺：煮水晶汤团的制作材料：主料：糯米粉600克

辅料：白砂糖100克,桂花35克,猪油（炼制）60克

水晶汤团的特色：此汤团油润软糯，香甜可口。

水晶汤团的做法：

1。将猪板油剥去油膜、切成小丁，装入碗内、放入糖，桂花，拌匀成馅料。

2。将小部分糯米粉蒸熟取出，放入其余糯米粉里，加水揉匀揉透，搓成长条，分成大小均匀的剂子，按扁，包入猪油丁馅，收口捏紧，搓圆，做成水晶汤圆生坯。

3。

将锅内倒入水，烧沸后放入汤团生坯，用手勺轻轻推转，待汤团浮起，加入少许冷水，反复几次，至汤团熟透，即可食用。

食物相克猪油（炼制）：猪油不可与梅子食用。

珍珠汤圆家常做法

主料

西米一小把，珍珠汤圆一小碗，椰果适量，白糖两勺，鸡蛋黄一个，碗豆粉两勺，

做法步骤

1.准备好材料，鸡蛋只要黄，不加水在里面，我没买到椰果用果冻代替也行。

2.水开后下珍珠汤圆进去，稍稍煮开不要太久，煮前可以把汤圆在开水里过一遍，免得煮出来汤很白3.煮开后下入冷水过的西米，西米煮时要水开再下，煮十分钟不要揭盖让它闷几分钟再用冷水过几遍。

4.最后倒入鸡蛋黄，倒后不要搅拌，一个鸡蛋就够5.最后煮23分钟就关火，放糖，如不放糖也可用醪糟代替

汤圆怎么弄好吃西米的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于水晶汤圆（西米版）怎么做、汤圆怎么弄好吃西米的信息别忘了在本站进行查找哦。

标签：# 汤圆# 西米# 怎么做# 怎么弄# 好吃