老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于煮好的玉米怎么弄好吃和煮过的玉米,再如何弄更好吃的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享煮好的玉米怎么弄好吃以及煮过的玉米,再如何弄更好吃的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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煮熟的玉米粒怎么做好吃
玉米煲汤
1.买玉米时,最好不要那种剥掉外皮的。挑新鲜的玉米,越新鲜越好。放得太久的玉米,其中的糖分会转化为淀粉,味道变差。
把玉米外面的那些发硬的皮剥掉,只留最里面的两层薄衣。如果带着叶子煮玉米,会有一种独特的谷物清香,而且容易煮熟。
将玉米浸泡半个小时。把干净的玉米须放在很干净的纱布里,系好后放进锅里,煮出来的玉米会更有味儿。煮的时候,加入清水,水要没过玉米的表面。
煮玉米,可以在水开后,往里面加少许盐,再接着煮。这样能增强玉米的口感,吃起来有丝丝甜味。你也可以根据自己的口味,加一点奶粉,或是牛奶,会使玉米更加香嫩。
如果你想吃到更富有营养的煮玉米,可以在煮的时候,往水里加一点小苏打(食用碱)。因为玉米富含一种叫做烟酸的营养元素,但在一般情况下,这种成分不易被人体分解和吸收。加入小苏打之后,玉米中的烟酸就可以充分释放出来,从而变得更富有营养价值。
可以把玉米切成小段,跟排骨一起炖煮。用玉米炖猪脚,或是炖肉丸汤,也很好吃。
玉米煮熟后,关火再焖15分钟。不要让煮好的玉米继续在水里泡着,否则味道不会浓郁,口感也会变差。
可以把煮熟的玉米粒弄下来,切一些胡萝卜丁、黄瓜丁,或是瘦肉丁,加点糖和醋,或是放盐和油,吵着吃,不仅很有营养,还会激起你的食欲。
玉米煮着吃是水开了再放好吃还是和冷水一起煮开好
正确的做法应该是凉水下锅的。因为如果开水下锅的话,会使玉米突然受热,这样就会导致玉米外面是熟的,而里面却是生的,吃起来又老又硬,非常的不好吃。
而凉水下锅煮的话,玉米的温度随着水温逐渐的升高而升高,受热均匀,这样煮出来的玉米才会又香又嫩,也能最大程度的保留住玉米中的营养成分。
煮熟晒干的玉米还可以炖排骨吗
可以的。具體的操作是:在排骨將要燉熟前將煮熟已曬幹的玉米放入到鍋內與排骨共同燉製一段時間即可,能起到增香、增色、增進食欲的作用。
煮过的玉米,再如何弄更好吃
煮过的玉米一如何嗯,更好吃我这里有的用煮好的玉米炖排骨,比原来煮的他就好吃了呗,还有的到烧烤摊上进行烧烤蘸料等一切调味品,它的味道也就好吃一些,总体看,我们还是吃煮好的玉米,因为那是原生态的,比较适合于我们当地北方人吃的
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