超级好吃的饼视频详细菜谱
一、食材
- 面粉 1杯
- 水 6杯
- 糖 1/2 杯
- 黄油 2汤匙
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
二、制作步骤
1. 将面粉、糖和盐混合在一个大碗中。
2. 慢慢地加入黄油,搅拌至面团光滑,可用手捏出形状。
3. 将面团放入一个涂有油的烤盘中,盖上保鲜膜,在室温下静置30分钟。
4. 将鸡蛋打散,加入面粉混合物中,搅拌均匀。
5. 将面团从烤盘中取出,放入一个大碗中,用手搓成球形。
6. 将面团放回烤盘中,盖上保鲜膜,在室温下静置15-20分钟,让面团变得更加柔软。
7. 预热烤箱至200°C。
8. 在烤盘上涂上一层薄薄的油,将饼面团放入烤箱中,烤15-20分钟,或者直到饼面团变成金黄色。
9. 取出烤好的饼面团,放在冷却架上冷却,可保存数小时或更长时间。
三、适合人群
适合人群:所有人,尤其是儿童、老年人和素食者。
四、禁忌
禁忌:饼面团烤制的时间不要过长,以免过度烤焦,影响口感。如果饼面团在烤制过程中出现过度烤焦或变色,不要食用,以免影响健康。